土豆炖西红柿汤如何做

学习啦在线学习网 　　土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。你想自己动手做好吃的土豆炖西红柿汤吗?接下来，学习啦小编跟你分享土豆炖西红柿汤的图解做法。

　　土豆炖西红柿汤的制作食材

　　土豆炖西红柿汤的做法步骤

　　1.西红柿，土豆切丁，葱花姜末备用

　　2.热锅凉油放入土豆丁煸炒

　　3.土豆炒成金黄色放入葱姜

学习啦在线学习网 　　4.再放入西红柿丁

　　5.加适量盐把西红柿炒出汁加一碗水

　　6.汤成加点香菜

　　土豆切丝的方法

　　很多时候我们在吃土豆的时候，可能会想吃土豆丝，可是怎么切都切不好。那么，怎么切才能切出大师级的水平呢?一起来看一下吧!

　　首先选大小合适的土豆，就是个头中等或者大土豆。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。土豆选好后，先用水清洗一下，然后用削皮刀削皮;然后再将土豆先在比较长的地方切个几片，再把切面贴到菜板上，再正式切土豆，这样你会发现土豆固定在了菜板上哦，这样操作起来也是很简便的呢!

学习啦在线学习网 　　很多人说切不薄，老是会切空刀。慢慢练习吧，功多了自然就手熟啦!薄薄的土豆片切好后，下面我们就来切丝啦。我们将土豆片用手稍微压一下，让它整齐的摆放好，这样就比较容易切得细。我们用左手将土豆按好，左手所有的手指头的都往里缩，右手开始切，右手切一点，左手退一点。这样又细又均与的土豆丝就被切出来啦!

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