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糯米面凉糕的做法图解

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糯米面凉糕的做法图解

  糯米淀粉中葡萄糖分子缩合时,连接方式与其它粮食淀粉有所不同。你想自己动手做好吃的糯米面凉糕吗?接下来,学习啦小编跟你分享糯米面凉糕的图解做法。

  糯米面凉糕的主料辅料

  • 主料
  • 江米

    100g
  • 蜜枣

    20g
  • 辅料
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 椰蓉

    适量

  糯米面凉糕的做法图解

  1.准备好食材。

  2.江米要提前泡一晚上。

学习啦在线学习网   3.找个漂亮的容器,把控干水的江米放进去。

学习啦在线学习网   4.再将蜜枣摆好。

  5.再添加少许水,淹过江米。

  6.上锅蒸20分钟左右。

  7.放至温热时,倒扣脱膜。

学习啦在线学习网   8.吃的时候切开,表面撒上白糖和椰蓉。

  糯米的用法与用量

  内服:煎汤,1~2两;或入丸、散。外用:研末调敷。

  糯米的副作用

学习啦在线学习网   1、糯米性黏滞,难于消化,一次不宜食用过多,老人、小孩更要少食。

学习啦在线学习网   2、糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用糯米食品。

  3、湿热痰偏旺者,感冒发热、咳嗽多痰者,慢性皮肤湿疹患者,糖尿病人血糖过高者忌食。


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