固元膏的做法
目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。下面学习啦小编给你推荐几款固元膏的做法。
固元膏的好吃做法一、
材料
阿胶30g、红枣160g、黄酒30g、冰糖80g、核桃80g、黑芝麻80g、百合10g
做法
1、将阿胶、冰糖、核桃、黑芝麻、红枣、百合磨成粉状(外面中药店能专门磨粉)
学习啦在线学习网 2、将所有材料放入盆中搅拌均匀。
3、粉粉拌匀后,倒入黄酒拌匀,然后浸泡1~2小时后搅拌,由于有阿胶在里面会比较黏。
学习啦在线学习网 4、把拌好的粉粉装到盆里,覆盖上保鲜膜,一定要封严实一些,保鲜膜靠近盆底最好(我用了两层)大火蒸15分钟后,改用小火蒸90分钟。
5、蒸好后,取出晾凉。
学习啦在线学习网 6、装罐密封,放到冰箱里保存!
固元膏的好吃做法二、
材料
阿胶250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞70克,冰糖180克,黄酒250克
做法
学习啦在线学习网 1.阿胶250克
2.用硬器先敲碎,敲的时候,外面多套几层塑料袋,这样袋子不容易破
3.将碎的阿胶放入搅拌器中
4.打磨成粉
5.磨成粉的阿胶加入黄酒搅拌好,放半天
学习啦在线学习网 6.枸杞放在搅拌器里
7.也打成粉
学习啦在线学习网 8.黑芝麻也放入搅拌器里
9.也搅拌成粉
10.核桃放在搅肉机里搅拌成粉
学习啦在线学习网 11.先把阿胶黄酒和冰糖粉放在蒸锅里,慢慢搅拌
12.蒸至完全融化,这大概要一个小时
学习啦在线学习网 13.再倒入其他粉类
14.搅拌好,再蒸30分钟
15.然后倒入铺好保鲜膜的模具中,放12个小时以上冷藏
16.取出切片即可
固元膏的好吃做法三、
菜谱简介
学习啦在线学习网 固元膏中有阿胶、红枣,可以补血,还有黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,又有酒在里面增加功效,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,所以一般在连吃1~2个月后,血色素都会明显增加,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。
材料
阿胶125克,黑芝麻半斤,核桃仁半斤,红枣375克,冰糖150克,黄酒500克
做法
学习啦在线学习网 1.首先是配齐所有材料,阿胶磨成粉
学习啦在线学习网 2.所有材料都要打成粉,然后装在一个盆里
3.加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀
学习啦在线学习网 4.装在容器里盖上盖子,上蒸锅,先大火蒸20分钟,然后转小火一个半小时。晾凉后放到密封罐里放到冰箱保存就行了,随吃随取~
小诀窍
学习啦在线学习网 在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;
如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好了。 如果身体比较虚弱,却一天吃两勺固元膏就上火,那表明身体有虚火。
中医说:虚不受补。需要先把身体里的虚火打掉才能进补。如果感觉上火,还可以去药店买1元钱的龙胆草,每次拿两三根泡茶喝,效果很好去掉虚火的方法:
用蒜泥糊在脚心上,直到感觉到辣为止。有的人气血两亏现象严重,可能一两个小时都不会辣,淡同样能降掉虚火。
这时,需要及时的进补,半个月后再敷一次就可以了
固元膏的好吃做法四、
材料
阿胶半斤,黑芝麻1斤,核桃1斤,红枣1斤半,黄酒2斤,冰糖半斤
做法
学习啦在线学习网 1.把阿交弄碎放入食品加工机打成粉状。
2.芝麻洗净炒干再加工机里打碎。
学习啦在线学习网 3.核桃佳绞碎,红枣洗净去核绞碎,冰糖打成末。
4.所有料入在一个大盆里倒入黄酒搅拦均匀,盖上盖放大锅里隔水蒸,大火15分钟后改小火一个半小时,完全蒸透。
5.放凉后装在干净无水的瓶子里放在冰箱内保存。
小诀窍
补品遇水容易发霉,去掉上面的霉再倒入盆里蒸半小时可继续食用。 固元膏的食用方法
一、初次食用,每天早晨空腹食用一次,每次10克。
二 、以5天为一个单位周期,每5天加量一次,每次加5克。 举例:您从本月1号开始服用。
1--5号每天早晨吃10克,每天一次。(本次5天食用总量共计50克)。
6--10号每天吃15克,每天一次。(第二个5天的食用总量共计75克)。
11--15号,每天吃20克,你可以每天早晨一次吃完,也可以分早晚2次每次10克,总之,食疗不是药疗,只要适合自己就是好的。(第三个5天的食用总量共计100克)。
16--20号,每天吃25克(第四个5天的食用总量共计125克)。
21--25号,每天吃30克,你这时候也可以改为每天3次,每次10克(第五个5天的食用总量共计150克)。
学习啦在线学习网 以上是理论数据,因为是食疗,实际食用时候估量即可,不必太严谨的,凭自己的感觉食用。无上火症状,可以适当加量。若平素体质过于虚寒有上火症状,可以适当减量,或改为隔日服用一次。所以,1斤固元膏初次吃可以食用一个月。