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沙冰怎么制作(2)

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沙冰怎么制作

  好吃的沙冰推荐6、猕猴桃沙冰

学习啦在线学习网   主料:猕猴桃5个

  调料:白砂糖适量、水120毫升

学习啦在线学习网   猕猴桃沙冰的做法:

学习啦在线学习网   1.猕猴桃洗净去皮切小块,细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机,搅打成泥状

学习啦在线学习网   2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内,放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状

  3.再放回冰箱继续冷冻,重复此步骤3次以上,直到果泥呈细碎冰晶状

学习啦在线学习网   营养功效:猕猴桃富含Vc,不仅具有抗氧化的功效,还可以减少黑斑的形成,是口碑极佳的美容圣品,这个夏天,想要美白的MM记得要多多补充哦~

  好吃的沙冰推荐7、酸奶樱桃冰沙

  主料:原味酸奶、哈密瓜、白砂糖

  辅料:樱桃、冰糖、白砂糖

  1. 哈密瓜洗净去皮去籽,切小块儿,与酸奶、白砂糖混合,放进冰棒模具中,入冰箱冷冻4小时以上。

学习啦在线学习网   2. 取出已经冻好的冰棒,放在案板上切成小块,也可以用料理机打碎。

  3. 放入准备好的干净杯子中。

学习啦在线学习网   4. 上面淋上果酱即可

  5. 大樱桃洗净,晾干,对半切开,取出核。

  6. 樱桃中加入白砂糖,搅拌均匀,静置2小时以上(析出里面的液体),也可以用保鲜膜覆盖,放入冰箱一夜。

  7. 将腌制好的樱桃全部放入不锈钢锅或者砂锅中,加入冰糖,小火熬制,直至粘稠,期间用小勺撇去浮沫。

学习啦在线学习网   8. 关火放入准备好的饼子中,倒置放入冰箱即可。

  好吃的沙冰推荐8、莲子百合红豆奶沙冰

  配料:红豆500克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约500克,鲜奶50毫升,适量冰块。

  莲子百合红豆奶沙冰的做法

  操作:

  1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水浸泡两小时;

  2、煮开水,把红豆(和浸豆水)、陈皮、莲子、百合放入锅中;

  3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

  4、煲至红豆起沙但仍有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

学习啦在线学习网   5、将莲子百合红豆沙盛入长型杯子,倒入鲜奶。

学习啦在线学习网   6、冰块用刨冰机搅碎,盖在杯子上部。

  注意:

学习啦在线学习网   1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。

  2、冰糖要在最后才下锅,不然红豆就会煮不烂。

  3、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

  功效:

学习啦在线学习网   1、莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。

  2、百合有温肺止咳功效。

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