洋葱炒肉的家常做法
洋葱含丰富的钙、磷、铁、维生素B1等微量元素,其中所含硫化丙烯,能提高维生素B1在胃肠道的吸收率,瘦肉中也富含维生素B1。洋葱炒肉能保证身体更好地吸收维生素B1。下面是学习啦小编给你精心整理洋葱炒肉的家常做法,仅供参考。
洋葱炒肉的家常做法一
洋葱炒肉的材料
五花肉200克,洋葱1个,葱丝少许,酱油1勺,生粉1勺,料酒1勺,盐鸡精适量
洋葱炒肉的做法
1.五花肉切片用一点盐、酱油、料酒、生粉搅拌均匀腌制20分钟;
学习啦在线学习网 2.洋葱切条状,葱切丝
3.锅中热油,倒入五花肉炒至两面微黄,再倒入洋葱大火翻炒出香味,放葱丝,继续翻炒2分钟。起锅放盐和鸡精调味
洋葱炒肉的家常做法二
洋葱炒肉的材料
学习啦在线学习网 主材:葱头1个,肥瘦猪肉3两左右,辅材:酱油5ml,淀粉2勺,料酒3ml,盐1勺,鸡精1勺,食用油6ml。姜一点点。
洋葱炒肉的做法
step1:葱头去芯切块儿,泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片,用淀粉、料酒、酱油抓匀,腌制备用。
step2:热锅倒油,油6成热的时候放入姜丝,编香后把姜丝盛出来,留底油。
step3:油5成热的时候划入刚才抓好的肉片,迅速翻炒,肉6成熟的时候,把泡葱头的水倒掉,将葱头全部倒入锅内,中火不停的翻炒,直到肉完全熟透,这时候葱头基本也熟了,最后撒上盐和鸡精,翻炒1分钟后,出锅。
洋葱炒肉的家常做法三
洋葱炒肉的材料
学习啦在线学习网 主料:洋葱,肉丝,青椒,红椒
调料:油,盐,鸡精。料酒
洋葱炒肉的做法
学习啦在线学习网 1.洋葱洗净,切丝备用
2.肉切成肉丝
3青,红椒各两个,切丝备用
4.锅里放油烧热,放入肉丝翻炒,变色后放少许盐,因为肉不宜入味,放点料酒去腥味
5.放入洋葱及青红椒翻炒,变色后放入盐
6.放少许鸡精调味,起锅
洋葱炒肉的家常做法四
菜谱学习啦在线学习网简介 色彩丰富,营养更丰富。
洋葱炒肉的材料
瘦猪肉2两,洋葱半个,木耳4、5朵,胡萝卜半个,青椒1个,生抽、花椒粉、盐、植物油、味精
洋葱炒肉的做法
学习啦在线学习网 1、瘦肉切片,用生抽腌几分钟。
学习啦在线学习网 2、木耳提前泡发,撕成小块。
3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
学习啦在线学习网 4、热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。
学习啦在线学习网 5、放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。
6、炒到洋葱半透明时,放入木耳和青椒。
7、翻炒几下,放点味精,炒匀出锅。
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