番茄面条的好吃做法有哪些
番茄面条的好吃做法有哪些
学习啦在线学习网 番茄宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。你喜欢自己动手做番茄面条?你知道如何做出可口好吃的番茄面条吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下番茄面条的好吃做法有哪些?
番茄面条的好吃做法1
材料
A:面粉150g，冷水155g，盐1/4小匙。
学习啦在线学习网 B:番茄1个，鸡蛋2只，高汤1大碗，盐适量。
做法
1.面粉和盐混合，将水倒入
学习啦在线学习网 2.用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态，常温下静置15分钟
3.面糊静置的时候，将番茄洗净去皮切丁，鸡蛋打散
4.高汤加入适量盐放入锅中煮沸
学习啦在线学习网 5.用勺子将面糊舀入锅中
学习啦在线学习网 6.放入西红柿丁煮沸，将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中，煮沸即可出锅
番茄面条的好吃做法2
材料
学习啦在线学习网 1.面400克，鸡蛋3个，西红柿2个
2.盐，味精，花生油
做法
学习啦在线学习网 1.热锅后加适量油加热至6成，将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒，炒好盛在碗里。
2.将西红柿切小块，放入锅中，炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸，我有加了些一起炒下)，加入2L开水。
学习啦在线学习网 3.水沸腾后，放入炒好的鸡蛋，加入面条，煮2分钟，加适量盐，味精。
学习啦在线学习网 4.喜欢吃筋道一点的，可在加开水后，先加盐。
番茄面条的好吃做法3
材料
面条100g，西红柿1个，鸡蛋1个，菠菜(或其它青菜)适量，油适量，盐，胡椒粉适量，香油1茶匙5ml
做法
1、一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。
2、半锅清水煮沸后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入。
3、水再次沸腾后，关小火，焖3分钟左右。
4、加入盐、胡椒粉各少许，大火使汤沸腾，关火即可。有葱花就撒点葱花，点点香油也随便。
番茄面条的好吃做法4
材料
面条，西红柿，鸡蛋，盐，味精，香油，老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
学习啦在线学习网 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
学习啦在线学习网 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!