学习啦>生活课堂>生活技能学习>学烹饪>

好吃的坐月子排骨汤要如何做

时间: 映芳735 分享

学习啦在线学习网   现代医学认为产后女性的生殖系统、内分泌系统、消化系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统、神经系统等都发生了重大变化,各个系统都需要调整和恢复,所以女性产后一般会坐月子,喝排骨汤来调养身体。下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的坐月子排骨汤要如何做,一起来看看吧。

  好吃的坐月子排骨汤4种做法

  好吃的坐月子排骨汤做法1

  材料

学习啦在线学习网   猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐

  做法

学习啦在线学习网   1、猪肋排剁成小段。

学习啦在线学习网   2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。

学习啦在线学习网   3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。

学习啦在线学习网   4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。

  5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。

  6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

  小诀窍

学习啦在线学习网   为了保持玉米及排骨的原味,煮排骨玉米汤时不要加花椒、大粒等重口味调味料,只加两片姜片、几段葱丝即可。

  好吃的坐月子排骨汤做法2

  材料

  主料:猪排骨

  辅料:冬瓜

学习啦在线学习网   调料:葱花,姜片,盐,花椒

  做法

  1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

  2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

  3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

  4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

  5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

  好吃的坐月子排骨汤做法3

  材料

  排骨500克,菜花200克,玉米1个,胡萝卜200克,料酒、姜、盐各适量

  做法

  1、菜花用盐水浸泡3分钟,捞出洗净,掰成小朵;

  2、玉米洗净,切块,胡萝卜、姜分别洗净,切片;

  3、排骨、玉米和姜片放入砂锅中,加入适量水和料酒,大火煮沸后转小火煲2小时,再放入菜花和胡萝卜煮熟,加盐调味即可。

  好吃的坐月子排骨汤做法4

  材料

  主料:排骨,白萝卜。

学习啦在线学习网   调料:料酒,醋(几滴),姜,盐,葱。

  做法

学习啦在线学习网   1.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,然后洗干净。白萝卜洗净切块。

学习啦在线学习网   2.电饭锅内放入排骨和白萝卜,加入醋、料酒、姜片和水,盖上盖,煮开5分钟后切断电源。

学习啦在线学习网   3.1小时后再插上电源进行加热,煮开后放入盐搅匀,然后切断电源焖半小时。

学习啦在线学习网   4.出锅前放入葱花即可。

学习啦在线学习网   5.这道菜萝卜中吸纳了肉的的味道,特别好吃,冬天里来上这么一碗汤真是享受啊!

  点击下页查看>>>排骨的营养价值

886782