车厘子的营养价值
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。它是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。下面跟着学习啦小编一起来看看车厘子的营养价值。
车厘子的营养价值
樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。 果实营养丰富,含铁量高,具有促进血红蛋白再生,对贫血患者有一定的补益作用。且性温、味甜,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效。
车厘子的食用禁忌
学习啦在线学习网 车厘子因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。车厘子性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。
车厘子与樱桃的区别
蔷薇科李属,多年生落叶果树,乔木或灌木。学名Prunus spp。樱桃有120种以上,分布北半球温和地带,而以中国西南各山区种类最多
学习啦在线学习网 中国樱桃=小樱桃
欧洲甜樱桃+欧洲酸樱桃=大樱桃
同属植物,说他们都是樱桃,一点都没错。
说他们都是Cherry,也没错。
学习啦在线学习网 车厘子是Cherry音译,不应单独拿出来命名,所以说车厘子不是樱桃的说法不对。
学习啦在线学习网 要准确描述,应该这样说:中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃,都是樱桃,也都是Cherry,但不是一种樱桃,是三个品种的樱桃。
区分方法:
经常看到超市中贩卖的“车厘子和樱桃”,经常有朋友将两种水果混为一谈,不过这些水果长相实在太像了,怎么能区分呢?其实区分两种水果可以通过个体以及颜色区分,“车厘子”个头比较大,颜色暗红,而樱桃个头很小,颜色一般都是浅红色的,很好区分。
大樱桃,又名美国车里子。上世纪90年代开始在中国种植,主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。
我们一般说小樱桃是中国樱桃,在中国的的分布比较广。 “车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名(cherry) 直译过来的。
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