学习啦 > 生活课堂 > 生活技能学习 > 学洗衣 > 海参肠应该怎么洗

海参肠应该怎么洗

时间: 小萌786 分享

海参肠应该怎么洗

学习啦在线学习网   海参是我们生活中比较常见的滋补佳品,对身体有很好的调理作用,同时也能提高身体的免疫力,但是我们平时吃到的海参都是干海参,有很多人不知道海参场子还有很高营养价值,不仅能购美容养颜还有很好的抗癌和提高男性性功能的作用,但是很多人对海参肠子的做法了解的却比较少,  海参肠子的做法是怎样的?那么具体应该怎么洗呢?随着学习啦网小编去了解一下吧!

  海参肠的清洗方法:

  1、海参洗净,温水浸泡12-24小时,浸泡至无硬芯为宜。

学习啦在线学习网   2、剪开洗净,加入干净的水滚煮40分钟,自然冷却。柔软又有弹性的为煮好的,取出放入清水中直入冰箱冷藏,手感发硬的需第二次换水煮40分钟,个别特别肥厚的海参要第三次换水沸煮30分钟。

  3、煮好的(海参)柔软又有弹性在冰水中养48小时可发到最佳口感,每隔24小时需换水一次。

  海参肠的做法:

  海参籽味道比海参要鲜一些,口感嫩滑而且很有分量,虽然一条一条细如发丝,但嚼开时富有韧性和弹性。如果吃得比较多,还可以品出其中带有一丝香味。因为每条海参产籽很少,海参籽又非常柔软,所以在清洗和烹饪方面有一定难度,一般在大的酒店里常用来做成各种菜肴,沿海地区人们自己食用大多是炒鸡蛋,或者与香菇、虾仁、扇贝柱、紫菜等煲汤、煲粥。

  银丝海参花

  主料:海参花。

  辅料:蛋白、豌豆苗。

  调料:盐、味精、胡椒粉、醋、上汤。

  海参的功效与作用

学习啦在线学习网   1.促进发育增强免疫力

学习啦在线学习网   赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

  2.美容养颜

  消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。

  3.抑制血栓的形成

  可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。

  4.抑制癌细胞生长

  有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。

  5.降三高

  调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善

  6.防治男性前列腺疾病

  海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

学习啦在线学习网   7.增加造血功能

学习啦在线学习网   海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。

学习啦在线学习网   8.加速伤口愈合

  手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。

754731