红萝卜炖羊肉汤怎么做好吃
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红萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。好吃的红萝卜炖羊肉汤应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍红萝卜炖羊肉汤的做法。
红萝卜炖羊肉汤的食材准备
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红萝卜炖羊肉汤的具体做法步骤
1.准备好食材。
学习啦在线学习网 2.锅里倒入油,放入羊肉翻炒。
学习啦在线学习网 3.放入葱姜蒜后,再倒入胡萝卜丝翻炒。
4.倒入醋。
5.倒入生抽。
6.加入盐。
7.加入开水,炖煮15分钟。
学习啦在线学习网 8.关火加入味精。
9.不管是直接食用,还是拌面吃,都很美味。
红萝卜的适用人群
学习啦在线学习网 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
红萝卜的用法用量
1、红萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。
2、烹调红萝卜时,不要加醋,以免红萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入红萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
红萝卜的营养价值
1、益肝明目:红萝卜含有大量红萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:红萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
学习啦在线学习网 3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
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