好吃的南瓜面疙瘩汤怎么做

　　南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。你了解南瓜疙瘩汤要怎么做才好吃吗?今天，学习啦小编为大家推荐家常南瓜面疙瘩汤的做法。

　　南瓜面疙瘩汤的食材准备

　　南瓜面疙瘩汤的具体做法步骤

　　1.准备梭子蟹

　　2.姜片和蒜片准备

　　3.虾干生姜，南瓜去皮切薄片，提前把干贝洗净后倒入料酒浸泡

学习啦在线学习网 　　4.把梭子蟹打开蟹壳去除蟹胃腮后洗净切块，用生姜和蒜片先腌制15分钟

　　5.面粉加入适量水调成厚厚带有黏性的面糊

学习啦在线学习网 　　6.香芹洗净后切碎

学习啦在线学习网 　　7.热锅温油咸肉姜片和蒜片爆香

　　8.先把蟹加入煸炒至变色

学习啦在线学习网 　　9.加入虾干煸炒出香味

学习啦在线学习网 　　10.加入南瓜不断的煸炒至南瓜变软后加入干贝

　　11.加入料酒

学习啦在线学习网 　　12.加入开水后盖上大火煮开片刻

学习啦在线学习网 　　13.用餐具把面糊做成疙瘩分别入锅

　　14.煮至疙瘩颜色变透明后加入香芹碎

学习啦在线学习网 　　15.尝试一下味道后加入盐

学习啦在线学习网 　　16.加入白胡椒粉调味后熄火出锅

　　南瓜的食用方法

　　1、南瓜粥

学习啦在线学习网 　　材料：老南瓜100克，大米50克，食盐适量。

学习啦在线学习网 　　做法：南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。

　　功效：可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。

　　2、南瓜饭

学习啦在线学习网 　　材料：老南瓜、大米各适量。

　　做法：将南瓜去皮，洗净，切块;大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。

　　功效：可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。

　　3、南瓜饼

　　材料：老南瓜适量。

学习啦在线学习网 　　做法：将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟;而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。

　　功效：可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

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