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家常的咖喱牛肉汤怎么做

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家常的咖喱牛肉汤怎么做

  牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。平时生活中你会做咖喱牛肉汤吗?接下来,学习啦小编跟你分享家常咖喱牛肉汤的做法。

  咖喱牛肉汤的材料准备

  • 主料
  • 牛肉

    500g
  • 粉丝

    1把
  • 辅料
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 咖喱

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 味精

    适量
  • 香菜

    适量

  咖喱牛肉汤的制作过程

  1.牛肉洗净切小块。

  2.牛肉放锅中加清水,用大火煮开,倒去血水洗净

学习啦在线学习网   3.再重新加入适量清水,放入葱姜,用大火煮10分钟。加入黄酒,调至微火慢炖2小时。

  4.粉丝用温水泡软。

  5.牛肉煮至酥烂,放入泡发好的粉丝。

学习啦在线学习网   6.再放入咖喱粉煮5分钟。

  7.放入盐增味。

  8.加入味精拌均匀。

学习啦在线学习网   9.最后撤上葱花,香菜即可。

  牛肉的基本介绍

学习啦在线学习网   牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

  牛肉的食用效果

  1.增长肌肉

  它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  2.增加免疫力

学习啦在线学习网   可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3.促进康复

  能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。


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