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五种好吃的沙拉做法

时间: 杨洁920 分享

五种好吃的沙拉做法

  大家喜欢吃沙拉吗?沙拉好吃易做,搭配丰富,十分受人喜爱,今天,学习啦小编为大家整理了几款好吃健康的沙拉的做法,希望大家喜欢!

  缤纷沙拉脆脆杯

  原料:

学习啦在线学习网   云吞皮24片、时令水果400g、原味酸奶200g、食盐少许、清水少许

  做法:

学习啦在线学习网   1、取两片云吞皮,分别在上面蘸上些盐水

  2、两片云吞皮叠起来,放到连杯蛋糕模具中,轻压成小碗状

  3、放入预热好的烤箱中,上下火200℃中层烤10分钟

学习啦在线学习网   4、出炉后取出冷却

学习啦在线学习网   5、时令水果洗干净切小粒,拌入酸奶,搅拌均匀

  6、倒入到冷却的云吞皮小碗中即可

  煎土豆沙拉

  用料:

学习啦在线学习网   土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒、醋

  做法:

学习啦在线学习网   1、土豆洗净上锅蒸熟,大概20分钟左右。

  2、蒸好的土豆切块,去不去皮均可。

  3、平底锅烧热,加少许油,把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦。

  4、生菜洗净,用手撕开,与煎好的土豆胡萝卜一起,加盐,黑胡椒粉,醋拌匀即可。

  苹果酸奶沙拉

  用料:

  苹果1个,酸奶50ML,芹菜50克,核桃仁20克,葡萄干适量

  做法:

  1、将芹菜洗净,用沸水烫一下,切成小段。

学习啦在线学习网   2、将苹果洗净,切成小丁(最好不要削皮)。

  3、将切好的芹菜段苹果丁与核桃仁、葡萄干混合,再淋上酸奶,搅拌匀即可。

  清爽菌类蔬菜沙拉

  用料:

学习啦在线学习网   西兰花少许,香椿苗少许,口菇2个,胡萝卜少许(切片),橄榄油1小勺,鸡精1捏,糖1捏,醋1小勺,盐少许,黑胡椒少许

  做法:

  1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干。

学习啦在线学习网   2、香椿苗洗净并沥干水分。

学习啦在线学习网   3、胡萝卜切片,口菇切片。

学习啦在线学习网   4、料汁的材料混合在一起搅拌匀。

  5、等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可。

  鸡蛋火腿沙拉

  原料:

学习啦在线学习网   苦苣半棵、小番茄3个、火腿2片、鸡蛋1个、腰果少许、蔓越莓干少许、亚麻籽油1勺、日式口味沙拉酱适量、柠檬片1片

  做法:

学习啦在线学习网   1、苦苣用小苏打水浸泡一会,然后用纯净水洗净后,沥干水分切好

  2、小番茄洗净对半切开

学习啦在线学习网   3、鸡蛋提前煮熟剥去壳,对半切开

  4、取2片火腿卷起来对半切开,可以用牙签固定一下

  5、我还准备了腰果和蔓越莓干

学习啦在线学习网   6、取一个沙拉盆,先放入苦苣

  7、接着放入小番茄和鸡蛋

  8、再放入火腿卷后,均匀淋上一勺亚麻籽油

  9、再撒上腰果和蔓越莓干

学习啦在线学习网   10、再淋上适量的日式口味沙拉汁

  11、放上一片柠檬片

学习啦在线学习网   12、吃的时候拌匀即可

  沙拉酱做法

  食材

  鸡蛋 1个

  白糖 50克

  盐 2克

  色拉油 400克

  白醋 10克

  做法

  1. 盆无油无水,加入鸡蛋,白糖,盐,手动搅蛋器先搅至糖融,再快速搅打至乳白色,(有搅拌机或者用电动打蛋器的,先慢速将材料混匀,再快速打至乳白色。

  2. 重要的一步,这点一定要注意的是:A:要缓慢加入,一点点的加入色拉油,等每次完全拌匀后再加入,B:一边缓慢注入一边快速拌打,一点点的加入色拉油,等每次完全搅匀后再加入,可以左手倒油,右手拌打,觉得动作有难度的可以叫个小帮手哟。

学习啦在线学习网   3. 将材料拌匀边浓稠后,加入白醋,慢慢拌匀即可。

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