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荷叶粉菜谱煮法

时间: 俊煌1020 分享

荷叶粉菜谱煮法

  现代药理研究表明,荷叶具有降血压、降血脂、减肥的功效,因此,高血压、高血脂、肥胖症患者,除了经常喝点荷叶粥外,还可以每天单用干荷叶9克或鲜荷叶30克左右,煎汤代茶饮,则有更好的减肥、降脂、降压之效。炎炎夏日,痱子总是不时地找上门来,如果取荷叶适量,洗净,加水煮半小时,冷却后用来洗澡,不仅可以防治痱子,而且具有润肤美容的作用。下面学习啦小编为大家分享荷叶粉煮法。

  荷叶粉菜谱煮法:荷叶粉蒸鸡

  材料

  鸡腿2只,荷叶1张,蒸肉粉3/4杯,米酒1大匙,酱油4大匙,糖2大匙,水4大匙,辣豆瓣酱1小匙,麻油1大匙

  做法

  (1)鸡腿洗净剁成大块,用综合调味料腌4小时。

学习啦在线学习网   (2)荷叶泡软,再入滚水中川烫,放凉后剪成4片。

  (3)取荷叶片包入腌好并沾上蒸肉粉的鸡块,并包成长方块,放入蒸锅中蒸1小时即可。

  荷叶粉菜谱煮法:荷叶粉蒸排骨

  材料

  小排骨600公克,荷叶1片,地瓜2个,姜末少许,葱末少许,蒸肉粉100公克,酒1大匙,酱油1大匙,糖1大匙,蛋2个,辣豆瓣2大匙

  做法

  1.将排骨洗净沥干,加入调味料和姜末拌匀,腌渍1小时备用。

  2.将荷叶泡软,摊在蒸笼里;将地瓜去皮,切大块舖在荷叶上备用。

  3.将作法1腌好的排骨均匀沾裹蒸肉粉,然后置于地瓜上,再将荷叶包好加盖,用大火蒸1小时,取出后撒上葱花即可。

  荷叶粉菜谱煮法:荷叶粉蒸排骨

  材料

  排骨300公克,蒜末20公克,姜末10公克,荷叶1张,A.辣椒酱1大匙,酒酿1大匙,甜面酱1茶匙,细砂糖1茶匙,水50㏄,蒸肉粉3大匙,B.香油1大匙

  做法

学习啦在线学习网   1.排骨洗净沥干水份;荷叶用滚沸的水中烫软,捞出洗净,备用。

  2.将作法1的排骨及姜末、蒜末与所有调味料A一起拌匀,腌渍约5分钟。

  3.于作法2腌好的排骨加入蒸肉粉拌匀,洒上香油。

  4.将作法1的荷叶摊开,放入作法3的排骨,再将荷叶包起,放置盘上。

  5.将作法4的成品放入蒸笼内,以大火蒸约30分钟后取出,打开荷叶即可食用。

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