甘草菜谱的做法
甘草菜谱的做法
甘草[1] ,(学名:Glycyrrhiza uralensis Fisch)别名:国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本,根与根状茎粗壮,是一种补益中草药。下面学习啦小编为大家分享甘草菜谱的做法。
甘草菜谱的做法:甘草鱼丸红薯汤
材料
甘草20克,鱼丸200克,红薯1根,葱姜少许,盐3克,清水1200克
做法
学习啦在线学习网 1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜,上汤煲大火煮沸。
2、转文火煲20分钟。
3、加入鱼丸和葱段。
学习啦在线学习网 4、转旺火煮沸,继续煲15分钟。
学习啦在线学习网 5、最后加盐调味就可以了。
甘草菜谱的做法:甘草盐拌杂果
材料
学习啦在线学习网 西瓜1/4只,香蕉2根,泰国蟠桃1只,甘草盐适量
做法
1、将所有水果改刀,放入沙拉盘中;
学习啦在线学习网 2、倒入甘草盐拌匀即可。
小诀窍
学习啦在线学习网 1、任意添加自己喜欢吃的水果。
学习啦在线学习网 2、加了椒盐的水果要尽快吃完,要么水果会被腌制过度改变了味道。
甘草菜谱的做法:甘草小麦大枣汤
材料
甘草9克,小麦30克,大枣10克
做法
此汤甘润滋养。养神宁神。和中缓急。可用于各种神经系统疾病,适宜于心气不足,阴虚血少、肝气郁滞所致的脏躁症,症见精神恍惚,常悲伤欲哭。心中烦乱,不能自主,睡眠不宁,记忆力减退,或失眠,盗汗,舌红苔少等。
制作过程:
学习啦在线学习网 1.将小麦、大枣洗净,甘草洗净放入锅内加水煎煮。
2.将甘草连煎2次,然后取2汁混合备用。
3.将小麦、大枣及甘草汁一起放入煲内,煮至小麦大枣熟烂即可。
小诀窍
小贴士:
学习啦在线学习网 湿热内盛者不宜服用。
甘草菜谱的做法:甘草酸梅汤
材料
乌梅6粒,山楂10g,洛神花5g,甘草3片,桂花酱7g,冰糖适量,水2500cc
做法
1.将材料A与水一同加入锅中,先以大火煮至沸腾后,转小火续煮约1小时即熄火。
2.先将作法1锅中中的青草材料过滤后,再加入材料B搅拌均匀,静置待凉即可。
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