懒人怎样做饭才好吃
都说懒人注定当不了好厨子,但今天就为超级懒人们推荐几种简单易做的硬菜,包你分分钟变大厨,用最短的时间为家人烹调出最可口的美味。懒人怎样做饭才好吃呢?接下来学习啦小编来给大家介绍懒人做饭方法。
懒人做饭方法一:懒人咖喱饭
材料
学习啦在线学习网 日式咖喱块(一般的便利商店和超市都有的,有不辣的中辣和超辣的,至于买哪个就随你自己的口味好了),洋葱1个,土豆3个,胡萝卜1根,青豆少许,超市的炸猪排,炸鸡排,炸鱼排(随你自己喜欢吃什么就买什么),白饭适量
做法
1、先将土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝。
2、热锅放少量油,加入洋葱炒香,接着放入胡萝卜、土豆、青豆一起炒,等材料差不多都熟了加水满过材料,中火煮咯~
3、差不多15分钟后,加入咖喱块搅拌使其完全融化,接着就是慢慢的炖煮了哦~(期间要控制水的用量,尽量不要让咖喱汁很稀,不过咖喱汁可是越煮越好吃的哦)
4、咖喱汁完成以后,就开始炸猪排了~这个么自然不用我多说了~呵呵,炸好以后只要切一下就OK了~
学习啦在线学习网 5、最后么~~不用说打上一碗白饭,浇上浓浓的咖喱汁,码上脆脆香香的猪排,味道自然不用说了~~~
懒人做饭方法二:懒人香菇鸡肉焖饭便当
材料
学习啦在线学习网 香菇鸡肉焖饭:鲜香菇2个鸡胸肉150g木耳40g葱2根土豆150g盐10g生抽10ml米饭1碗水1碗白灼菜心:广东菜心7-8颗盐5ml生抽5ml盐5g大葱(葱白部分)5g红椒2个淀粉2-3g蚝油5g油5ml
做法
1香菇洗净切块
2葱切段
学习啦在线学习网 3土豆去皮切丁后加入水中去淀粉。
4鸡肉切丁后加入料酒、生抽腌制。
5油锅烧热,放入香菇、木耳、土豆翻炒至土豆微粘锅。
学习啦在线学习网 6把米饭盖住菜,将一碗水沿锅边倒入。
7调成小火加盖子焖15分钟。
8焖饭的同时取另一个锅,加入油加热,将鸡肉放入,加盐炒熟。
9米饭中加入少许盐和炒好的鸡肉
学习啦在线学习网 10翻炒均匀出锅装入饭盒。撒上葱段。
11大葱切丝、红椒切条备用。用锅把水烧热,加入盐、油。烧开水后加入菜心。
12油锅烧热,加入蚝油、生抽、水、淀粉和盐烧稠,调成酱汁。
学习啦在线学习网 13将菜心装盒,把酱汁淋在菜心上,放红椒丝、葱丝装饰。
懒人做饭方法三:懒人酸奶饭团
材料
学习啦在线学习网 酸奶200ml,嫩玉米100g,青瓜(小黄瓜)1根,糯米200g,黑芝麻
做法
1、糯米和嫩玉米混合煮熟为米饭。
学习啦在线学习网 2、米饭放凉后,和酸奶混合均匀。
3、青瓜切条。
4、把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。
5、根据个人口味,沾上黑芝麻即可。
小诀窍
1、一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,所以要掌握得准确,才能做成美味的饭团。
学习啦在线学习网 2、包入的馅料可以根据自己的口味放。比如火腿、鸡蛋等。
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