微波炉煮饭的技巧与妙招有什么
微波炉给我们的生活带来了很多方便,大多使用微波炉的朋友都只是利用它来加热,其实微波炉还有其他的一些功能。就是可以利用它进行煮饭了,那么该怎么煮法呢?以下是学习啦小编为你整理的微波炉煮饭的技巧,希望能帮到你。
微波炉煮饭的技巧
1.先将大米淘洗干净。
学习啦在线学习网 2.将米倒入微波炉专用的塑料容器里,带入温度适中的开水,而且浸泡时间不能够超过半小时。因为浸泡后的米煮饭的时候不夹生,而且更容易熟,但是泡浸久了就没有了饭的香气了;
3.将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间)。
4.取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下。
5.扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟即可)。
6.从微波炉中取出容器,此时不要打开盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再打开盖子。OK,米饭做好了。
7.用微波炉蒸米饭关键要注意三点:一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后,一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后,不要马上打开盖子,要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
8.用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如剩下米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。
学习啦在线学习网 9.另外值得注意:一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点,否则蒸出的大米熟得不够好,有些硬,不好吃。二是有的大米吃水多,有的大米吃水少,每当更换一种大米后,就要针对情况调整加入的水量。
微波炉使用的技巧
1、使用之前,先将微波炉,放方便操作的地方,周围无遮挡,电源要方便。
2、微波炉,火力可分,低,中,高,中高,解冻。时间1--15分钟,看情况自己定!
3、热菜,一般都用,中,高火,大概,2--4分钟即可,面食,中火1分钟,必须将食品密封,。
4、解冻,一般鱼类,肉类,5---8分钟。
5、做花生,黄豆,类,先将食品水泡,放调料,腌制几分钟,放微波炉,先中火,2分钟,,再中高火,5分钟,期间,用手翻转食品,不要让它沾盘上!
6、肉类,鱼类,清洗完,腌制,放微波炉,高火3分钟,拿出翻转,中火,5分钟,即可。
微波炉做面包的方法
材料的介绍:
学习啦在线学习网 面粉110克,砂糖110克,鸡蛋5个(新鲜),黄油若干,光明小纸盒装,切了三分之一,牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以。当然,根据个人的口味不同,可以适当地增加糖和牛奶还有黄油。
制作步骤:
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐(有助于打发)
学习啦在线学习网 4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
学习啦在线学习网 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌
学习啦在线学习网 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7
9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀
学习啦在线学习网 10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去
学习啦在线学习网 11、盖上盖子,按下煮饭
12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。
微波炉的牌子选购
1、格兰仕微波炉
成立于1978年,它的出现让中国的微波炉走进了家庭当中,它在市场当中战友的比例非常的高,不断的提升自我,并且连续十二年都蝉联了中国微波炉市场的销售量,获得了非常多的荣誉。
2.美的微波炉
学习啦在线学习网 成立于1968年,至今已经有整整五十年的历史了,它是一家以家电为主要产品的企业,如今已经远销国内外各地,13年获得“中国最有价值品牌”荣誉称号,美的坚守“为客户创造价值”的原则,致力创造美好生活。美的专注于持续的技术革新,以提升产品及服务质量,令生活更舒适、更美好。
3.松下微波炉
创立于1918年,是一家日本的企业产品,它被消费者誉为“经营之神”为了满足各个国家消费者的需求,松下产品已经远销了非常多的国家当中,它作为真正的国际企业,始终开展着立足于客户的全球性活动,为社会做出贡献。
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