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如何使用电饭锅去蒸好吃的米饭

时间: 春燕1108 分享

学习啦在线学习网如何使用电饭锅去蒸好吃的米饭

学习啦在线学习网   现在很多人都会使用电饭锅进行煮饭,因为这样蒸煮出来的大米是十分的香甜可口的,十分的下胃,那么对于电饭锅应该如何蒸法呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅如何蒸米饭,希望能帮到你。

  电饭锅如何蒸米饭

  1、量取家人需要的大米,先把米淘好,把米淘三遍。

学习啦在线学习网   2、洗米时不要太用力,那样会把营养丢失。

学习啦在线学习网   3、米洗好后,放入电饭煲。

  4、米放好后,放入的水没过米饭大概一个指甲盖左右,无论多少都是一个指甲盖左右。

  5、放好水后,滴几滴清油{食用油},这样会更加的香,而且不会粘锅,洗锅的时候就方便了。{加盐可以除异味}

学习啦在线学习网   6、检查锅内胆外侧有没有水,有的话要擦干,

学习啦在线学习网   7、插上电后,按下煮饭键,静等。煮好后就会自动跳闸,不过要静等5分钟左右进行保温加入。

  陶锅如何蒸米饭

  1、将大米放入陶锅中,五指分开画圈搅动3次,将水倒掉。再倒入清水,以同样的方法搅动3次,将水倒掉。

  2、倒入清水,水面高于大米表面5毫米左右,浸泡10分钟(如果没时间,省略此步也可以)。

学习啦在线学习网   3、将锅放在火上,盖上盖子,中火煮3分钟,此时锅盖孔中会有一点点蒸汽冒出,然后改成小火继续煮2分钟。

学习啦在线学习网   4、关火,打开盖子,此时锅中的水几乎已经没有了,但米饭应该还是粘稠的,或有一点点水分在米饭的表层。

  5、带上隔热手套,将锅从火上端下,移到陶瓷内胆中,焖20分钟。

  6、20分钟后,用铲子将米饭从底部轻轻往上翻动,把米饭翻动散再盛入碗中即可。

  微波炉如何蒸米饭

  ① 将水和米放在微波炉专用盘中

  估摸着放一杯左右的米,然后将米倒到微波炉专用盘中。当放这么多数量的大米时,你需要一个容量至少为1.5夸脱的盘子(我们用的是8*8的玻璃烤盘)。然后,在盘中加入两杯冷水。

学习啦在线学习网   ② 将米放入微波炉中

  将盘子放进微波炉中(不盖盖子),在高温下微波十分钟。在这个时候,如果大米中由于蒸汽逸出而出现小孔,而且大部分的水从盘中消失了,那么你就可以准备下一步了。如果没有,在蒸汽小孔出现之前,用1分钟的增量继续微波。

学习啦在线学习网   ③ 把米盖上,再一次微波

  当你看到蒸汽小孔后,将米从微波炉里拿出,用微波炉专用盖或者塑料膜将盘子的顶部封上。然后将米放进去再微波4分钟。

  ④ 将米拿出来,静置

  将米从微波炉中拿出来,不揭开盖子,静置5分钟。这个时候,尝尝你煮的米饭。如果和你期待的口感相同——那就吃吧!如果有点咯牙,那就还需要继续微波一下,以一分钟为增量进行检查,直到获得你想要的口感为止。

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