好吃米饭的制作步骤与技巧
好吃米饭的制作步骤与技巧
米饭我们有时一般都是会使用电饭锅进行煮的，但是如果煮多的米饭又可以怎么去进行制作才好呢，其实是需要一定的方法的，以下是学习啦小编为你整理的好吃米饭的制作，希望能帮到你。
好吃米饭的制作
米饭鸡蛋饼
材料：
学习啦在线学习网 鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖适量
做法：
学习啦在线学习网 1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
学习啦在线学习网 4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
学习啦在线学习网 5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
学习啦在线学习网 6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。
迷你蔬菜饭团
材料：
胡萝卜，青菜，泡菜，米饭，盐，薄盐生抽适量，紫菜条
做法：
学习啦在线学习网 1.各类蔬菜切成小丁，锅中油烧热放入蔬菜类翻炒。
学习啦在线学习网 2.加入冷的米饭翻炒均匀。
学习啦在线学习网 3.加入适量盐，生抽继续翻炒均匀之后盛入碗中。
学习啦在线学习网 4.将米饭捏成小团，帮上一条紫菜条即可。
好吃米饭如何做
开胃番茄饭
材料：
学习啦在线学习网 大米、番茄、洋葱、香菜
步骤：
学习啦在线学习网 1 将番茄和洋葱洗净放入搅拌机搅碎成糊状;
学习啦在线学习网 2 电饭煲中放入大米、水和番茄洋葱糊，撒入香菜碎;
学习啦在线学习网 3 等电饭煲自动把饭煮熟，番茄饭就做好了，番茄的酸甜会让你胃口大开的。
芝士焗饭
用料：
米饭，火腿肠，彩椒，黄瓜，胡萝卜，青豆，洋葱，鸡蛋，香葱，盐，黑胡椒粉，马苏里拉奶酪，番茄酱，蛋黄酱
做法：
学习啦在线学习网 1、所有食材切丁备用。
学习啦在线学习网 2、青豆胡萝卜丁下锅焯熟。
3、鸡蛋打散下锅翻炒后乘出。
4、热锅冷油 放葱花爆香 加入洋葱和彩椒丁翻炒。
5、加入火腿 黄瓜 胡萝卜丁和青豆 继续翻炒。
学习啦在线学习网 6、最后加入米饭 适量盐和黑胡椒粉翻炒均匀。
7、出锅乘碗。
8、撒上番茄酱和蛋黄酱。
9、再铺一层马苏里拉奶酪 放入空气炸锅或烤箱，200度5分钟。
10、表面金黄有一点点焦就可以啦。
好吃米饭的做法
芒果糯米饭
用料：
糯米 150G、减脂椰浆 170m+30ml、糖 1大匙(15ml)、盐 1小匙(5ml)、芒果一个
做法：
学习啦在线学习网 1、首先把糯米泡一夜。讲究点可以买泰国糯米，其实用本地食材做更方便，如果你愿意也可以用2/3的糯米加上1/3的泰国香米。两种方法我都试过，差异不大的。总共200ml椰浆放入锅中加糖和盐加热至糖融化。然后取170ml的椰浆倒入泡好的糯米中，用椰浆来煮糯米饭，跟煮大米饭一样，放电饭锅里就行了。煮好后用饭勺拌松，装盘之前将糯米饭盛入碗中，然后倒扣在盘子里;
学习啦在线学习网 2、大芒果去皮，切下果肉，然后再将其切片~待用;
学习啦在线学习网 3、装盘，将糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里，然后摆上切好的芒果，把剩余的椰浆淋在上面即可~
卤肉饭
用料：
肉 (七瘦三肥)、菠菜、大蒜、熟鸡蛋、生抽、老抽、冰糖、五香粉、水、芝麻、香菇、植物油、白酒
做法：
1、肉，香菇切小丁;
2、放少量植物油，将肥肉下锅小火熬出油，继续至肉微卷;
3、加入瘦肉大蒜，同炒，生抽，老抽，冰糖上色，白酒去腥;
学习啦在线学习网 4、加入香菇粒五香粉同炒;
5、加水漫过食材，大火烧开转小火卤两小时;
6、鸡蛋在一个半小时后加入，起锅对半切好放饭上;
7、菠菜白水加一点盐白灼。和卤肉一起放饭上，撒芝麻。
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