番茄排骨汤的4种做法_番茄排骨汤怎么煲最美味

学习啦在线学习网 　　番茄排骨汤是指排骨加水煎熬，等快快熟时，加入切好的番茄，再煲一会即可。那么你知道番茄排骨汤怎么做好喝吗？下面就让学习啦小编给你介绍一下番茄排骨汤的4种做法。

　　番茄排骨汤的4种做法

　　番茄排骨汤的好喝做法一

　　材料

学习啦在线学习网 　　西红柿，排骨，生姜，盐，鸡粉

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、西红柿洗净切大块，排骨剁好后，用清水漂去血水。

学习啦在线学习网 　　2、汤锅放清水，烧刚开，下漂去血水的排骨，再烧开，撇去血沫，拍块生姜入内，转小火煲半小时左右。

学习啦在线学习网 　　3、把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右。

学习啦在线学习网 　　4、大约一个半小时以后，汤差不多好了，下盐和鸡粉调味即可。

学习啦在线学习网 　　5、装碗后，可撒少许葱花，我喜欢西红柿汤里有葱花的香味，很合拍的。

　　番茄排骨汤的好喝做法二

　　材料

学习啦在线学习网 　　西红柿，排骨，姜，盐，葱

　　做法

　　1.西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净

　　2.锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净

　　3.砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右

学习啦在线学习网 　　4.把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右

学习啦在线学习网 　　5.最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，很搭

　　番茄排骨汤的好喝做法三

　　材料

　　主料：猪小排200克，苦瓜1/2根，西红柿1个，藜麦30克

学习啦在线学习网 　　调料：食盐1/2茶匙，姜1片，八角1个，花椒1/4茶匙，水适量

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、猪小排斩成小块用清水洗净放在小碗中，加入适量清水没过排骨表面，撒入1/4茶匙花椒粒，放在一边浸泡10分钟，去除排骨含有的血水，然后冲洗干净。

学习啦在线学习网 　　2、砂锅内放入足量冷清水，放入浸泡好的排骨，使水面没过排骨，放入1片生姜和1个八角，开大火熬煮。

　　3、煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉，转中小火熬煮30分钟，放入30克藜麦。

学习啦在线学习网 　　4、取半根苦瓜一分为二从中间切开，挖掉瓜瓤，用刀切成小段。

　　5、把苦瓜放入汤锅中，撒入1/2茶匙食盐提味，中小火继续熬煮约15分钟至苦瓜和藜麦熟。

　　6、番茄洗净用刀切成薄片，番茄片放入锅中，继续熬煮1分钟左右即可。

　　番茄排骨汤的好喝做法四

　　材料

　　主料：番茄240克，土豆(黄皮)240克，红萝卜50克，猪小排(猪肋排)400克，菜花200克，洋葱(白皮)100克，调料：姜5克，玉米淀粉10克，芡粉5克，盐3克

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净，切粒。

　　2.红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。

　　3.把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。

　　4.排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。

　　5.烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。

　　6.把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。

　　小诀窍

　　健康提示：

　　此汤具有清肠消滞、降低血脂的作用，营养丰富。

　　食物相克：

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。

学习啦在线学习网 　　红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

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