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海带排骨汤的好吃做法推荐

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海带排骨汤的好吃做法推荐

学习啦在线学习网   海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。你知道好吃的海带排骨汤要怎么做吗?下面学习啦小编跟你分享一下海带排骨汤的做法大全。

  海带排骨汤的好吃做法一

  排骨汤的材料

学习啦在线学习网   排骨350克、海带150克、薏米50克,姜、盐各适量。

  排骨汤的做法

学习啦在线学习网   1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上;

  2、排骨放开水中焯水,去掉浮沫捞出备用;

  3、姜切成片;

  4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后,切长段打成扭结;

学习啦在线学习网   5、砂锅中倒入适量清水,放入排骨、海带、薏米和姜片,大火烧开后转小火煲1.5-2小时;

  6、最后加适量盐调味即可。

  海带排骨汤的好吃做法二

  排骨汤的材料

  材料排骨 300克,海带 200克,姜 30克调料盐 1大匙

  排骨汤的做法

学习啦在线学习网   1、海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。

学习啦在线学习网   2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。

学习啦在线学习网   3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。

  4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。

  排骨汤的小窍门

  海带怎么煮才能快速熟软?

学习啦在线学习网   海带是海藻的一种,含有丰富的碘和钾,通常煮一段时间还是很硬的,只要在烫海带时加一点儿醋,就可以很快煮软了。

  海带排骨汤的好吃做法三

  排骨汤的材料

  猪排骨400克,海带150克,香菇几朵,葱段,姜片,精盐,料酒,白胡椒粉,香油适量,

  排骨汤的做法

  1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。我打了海带结

  2.排骨切断洗净,冷水下锅,水开后锅中煮两到三分钟,捞出用清水洗干净

  3.净锅内加入2000克清水,放入排骨、葱段、姜片、料酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,倒入海带块,再用旺火烧沸即转小火炖两个小时,拣去姜片、葱段,加精盐,白胡椒粉调味,淋入香油即成(不喜欢香油的可以不放)

  海带排骨汤的好吃做法四

  排骨汤的材料

学习啦在线学习网   1、猪排骨两斤,斩段。

学习啦在线学习网   2、鲜海带一斤,切长方块。

  3、老姜一块,用刀拍破。

  4、花椒二十余粒。

学习啦在线学习网   5、黄酒两大匙。

  6、盐适量。

  排骨汤的做法

学习啦在线学习网   1、将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里。

  2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。

学习啦在线学习网   3、在炖锅中加半锅水,下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。


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