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番茄炒饭有哪些不同的做法

时间: 映芳735 分享

  番茄炒饭主要米饭、番茄作为主材料,与番茄酱炒饭一样使用亨氏番茄酱作为主要调味料。你想了解好吃美味的番茄炒饭要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理番茄炒饭的不同做法,望你采纳。

  番茄炒饭的好吃做法一

  材料

  蒜茸番茄虾的用料:鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量

  做法

  1、鲜虾洗净,去须去肠泥备用;(我害怕买回来的活虾还活着,没去须和肠泥。这个我喜欢的大玻璃碗在做番茄虾的时候壮烈牺牲,心痛ing……)

学习啦在线学习网   2、锅中放水,放入葱、姜、料酒,水开后放入鲜虾,水再开是撇出浮沫,捞出虾备用;

  3、蒜压成蒜泥,挤适量番茄沙司备用

  4、锅中油六成热时,放入蒜泥炒香;

学习啦在线学习网   5、再放入番茄沙司、糖、盐适量,翻炒均匀;

  6、放入汆过水的虾,炒四五分钟即可。

  菠萝炒饭的

  材料:

  菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量

  制作过程:

  1、菠萝半个挖出果肉,留壳备用,火腿切丁备用;

学习啦在线学习网   2、锅中油热后,放入葱花炒香;

学习啦在线学习网   3、放入火腿丁稍炒;

  4、放入菠萝翻炒均匀;

  5、放入米饭,撒少许盐翻炒均匀,盛入菠萝壳中即可。

  番茄炒饭的好吃做法二

  材料

  西红柿2粒,鸡蛋2粒,白糖1茶匙,酱油少许

  做法

  1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架,用热水烫2分钟去皮。

  2、鸡蛋打入碗,加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐,可加入少许胡椒粉),打散后备用。

  3、锅倒些油直到热,再倒入已调味好的鸡蛋下去炒,凝固后盛入碗里。

学习啦在线学习网   4、把锅洗净后加热,放入西红柿用大火炒,加入糖炒匀,再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。

  番茄炒饭的好吃做法三

  材料

  番茄,十三香,盐,米饭,辣椒酱

  做法

  1、番茄洗净切成小块,备用。

学习啦在线学习网   2、将米饭煮熟,备用。

  3、待水煮沸放入番茄,直至水分盖满锅底。

  4、放入适量盐、十三香、辣椒酱,也可放火腿肠。

学习啦在线学习网   5、然后放入米饭,待水分蒸发,关火,大功告成(可适当装饰)!我就是这么做的,用碗扣过来即可。

  番茄炒饭的好吃做法四

  材料

  番茄3个,鸡蛋3个,白糖,香葱

  做法

  1.鸡蛋加水淀粉打散

  2.热油锅,倒入蛋液

  3.快速炒散后盛起备用

  4.番茄洗净切小丁

学习啦在线学习网   5.热油锅倒进番茄丁翻炒

学习啦在线学习网   6.加入适量白糖继续翻炒

  7.番茄加入2汤匙水,盖上锅盖煮2分钟,煮软后倒入鸡蛋

  8.翻炒均匀放盐、葱花即可

  9.倒在米饭上装盘

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