西红柿炒鸡蛋要怎么做

　　西红柿炒鸡蛋热量不是很高，有利于减肥的人食用，色泽鲜艳，清甜爽口。西红柿炒鸡蛋的营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。你想知道好吃的西红柿炒鸡蛋是怎么做出来的吗?下面是学习啦小编给你精心整理西红柿炒鸡蛋的做法，望你采纳。

　　西红柿炒鸡蛋的好吃做法一

　　材料

学习啦在线学习网 　　番茄3个，小葱5棵，鸡蛋4个，盐、胡椒粉、植物油各适量。

　　做法

　　1、将番茄切成块，小葱切成段，蛋液中加盐搅匀备用。

学习啦在线学习网 　　2、炒锅注油烧热，放入番茄快炒，加盐、胡椒调味，盛入碗中。

　　3、将蛋液倒入锅中，大火炒至蛋半熟时加入葱段，然后放入炒好的番茄略炒后起锅。

　　西红柿炒鸡蛋的好吃做法二

　　材料

　　西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。

　　2、鸡蛋打入碗，加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐，可加入少许胡椒粉)，打散后备用。

　　3、锅倒些油直到热，再倒入已调味好的鸡蛋下去炒，凝固后盛入碗里。

学习啦在线学习网 　　4、把锅洗净后加热，放入西红柿用大火炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。

　　西红柿炒鸡蛋的好吃做法三

　　材料

　　西红柿两个，鸡蛋3个

　　做法

学习啦在线学习网 　　步骤1：将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门，时间几秒钟就可以了，西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了。

　　步骤2：将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。

　　步骤3：锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

学习啦在线学习网 　　步骤4：将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒。

　　步骤5：翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色

　　西红柿炒鸡蛋的好吃做法四

　　材料

　　西红柿，鸡蛋，大豆油，精盐，葱

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。

学习啦在线学习网 　　2、热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

　　3、将鸡蛋煎至两面呈金黄色。

　　4、煎熟，铲出，装入碗中待用。

　　5、热锅放油烧热，爆香葱末，倒入西红柿块。

　　6、将西红柿翻炒均匀，加入精盐。

　　7、翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋。

学习啦在线学习网 　　8、翻炒均匀后，倒入葱花。

　　9、将西红柿、鸡蛋、葱花翻炒均匀。

　　10、出锅，装入盘中即可。

　　西红柿炒鸡蛋的好吃做法五

　　材料

学习啦在线学习网 　　西红柿，鸡蛋，花生油，蒜末，盐，葱花

　　做法

　　1.西红柿洗净切块，鸡蛋打散

学习啦在线学习网 　　2.先将鸡蛋炒好后盛出来

学习啦在线学习网 　　3.炒锅放少许油烧热，放蒜末爆香，倒入西红柿翻炒

　　4.再放进炒好的鸡蛋，用锅铲边炒边挤压出西红柿的汁水

　　5.当鸡蛋都被西红柿汁包裹后，放盐和葱花调味后出锅即可