土豆饼的不同美味做法
土豆饼的不同美味做法
专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是土豆。你了解土豆饼的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的土豆饼吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下土豆饼的不同美味做法。
土豆饼的不同美味做法1
材料
学习啦在线学习网 原料：面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿)
学习啦在线学习网 调料：盐、胡椒粉、花椒粉、油各适量
做法
1. 所欲哦原材料准备齐;
2. 土豆去皮蒸熟压成泥;
3. 加入切碎的胡萝卜、洋葱、芹菜;
4. 还有切碎的午餐肉;
学习啦在线学习网 5. 打入一只鸡蛋，加点盐、胡椒粉、花椒粉拌匀;
6. 再加入适量面粉;
7. 搅拌均匀成比较干的土豆蔬菜面糊;
学习啦在线学习网 8. 平底锅倒油烧热，手上抹油，取一中等土豆大小的面团揉圆再拍扁，放进平底锅小火两面煎熟。
土豆饼的不同美味做法2
材料
土豆适量 玉米淀粉适量 面粉适量 盐适量 色拉油适量
做法
学习啦在线学习网 1. 准备主要材料
学习啦在线学习网 2. 土豆去皮切片蒸熟
3. 蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入淀粉
学习啦在线学习网 4. 慢慢揉成土豆面团
学习啦在线学习网 5. 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片
学习啦在线学习网 6. 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片
学习啦在线学习网 7. 切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费
8. 8、把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉，炸出来脸是花的)
9. 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴
10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状
11. 看看可爱吗?
12. 下油锅前再通一通
13. 起油锅，中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆，不要炸老了)
学习啦在线学习网 14. 吃的时候蘸点番茄酱非常好吃，乘热哦!
土豆饼的不同美味做法3
材料
学习啦在线学习网 土豆一大个，青红椒适量，青豆少许，淀粉或面粉少许，盐，酱油少许
做法
学习啦在线学习网 1、土豆洗净后蒸熟，我用高压锅蒸的，所以整个放到锅里了，如果你在炉灶上蒸，最好将土豆削皮后切片蒸熟，这样比较省时省气。
2、将土豆趁热压成泥。
学习啦在线学习网 3、青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟。
学习啦在线学习网 4、将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少许面粉或淀粉搅拌均匀，加入盐和酱油调味。
5、平底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中，一面定型后翻面，直至两面都煎黄。
土豆饼的不同美味做法4
材料
学习啦在线学习网 土豆500g，糕粉80g，猪肉猪肝泥100g，香油5ml
做法
学习啦在线学习网 1、土豆洗净去皮煮熟，压成土豆泥。
学习啦在线学习网 2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。
3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。
4、土豆泥取40g为一剂，揉成球状。
5、将一个土豆泥球压成圆片，放入适量猪肉猪肝泥，收口包紧。
6、将土豆球压成圆饼状，洒上巧克力针即可。
小诀窍
1、土豆煮熟后压成泥，最好过筛，这样成品更细腻柔软，适宜婴儿食用。
学习啦在线学习网 2、糕粉做法：糯米粉上锅蒸熟即为糕粉。
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