木耳炒肉的不同好吃做法
木耳炒肉的不同好吃做法
学习啦在线学习网 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。你想了解好吃美味的木耳炒肉要怎么做吗?现在就由学习啦小编来跟大家分享一下木耳炒肉的不同好吃做法有哪些?
木耳炒肉的不同好吃做法1
材料
主料： 猪肉
学习啦在线学习网 辅料： 黑木耳 红椒
调料： 花生油， 盐， 生粉， 蛋白，生抽， 醋， 白糖， 料酒， 老姜， 鸡精， 葱
做法
1， 木耳放入热水泡软， 洗净捞出待用
2， 猪肉洗净切片， 放入生粉， 料酒， 盐， 一点蛋白和匀腌一下， 倒一点花生油封在上面
3， 红椒洗净切宽丝待用
4， 老姜一点点洗净切丝待用
5，葱切寸节待用
6， 调汁： 在一个小碗里放入生粉， 料酒， 生抽， 白糖， 醋， 鸡精， 调匀待用
学习啦在线学习网 7， 热锅倒油， 八成热时放入姜丝炒一下， 倒入猪肉翻炒至7成熟
学习啦在线学习网 8， 放入木耳和红椒， 一起翻炒， 看需要放入少量盐
9， 都炒熟后放入汁水， 葱节炒匀， 起锅.
木耳炒肉的不同好吃做法2
材料
学习啦在线学习网 瘦猪肉2两，洋葱半个，木耳4、5朵，胡萝卜半个，青椒1个，生抽、花椒粉、盐、植物油、味精
做法
1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟。
学习啦在线学习网 2、木耳提前泡发，撕成小块。
3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
学习啦在线学习网 4、热锅凉油，放入肉片炒散，至熟。
5、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒。放入花椒粉、盐。
学习啦在线学习网 6、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒。
学习啦在线学习网 7、翻炒几下，放点味精，炒匀出锅。
木耳炒肉的不同好吃做法3
材料
木耳，大豆拉丝蛋白片，尖椒，胡萝卜，油，盐，酱油，胡椒粉，姜蒜末，葱花
做法
1.大豆拉丝蛋白片、木耳都浸泡好，洗净，胡萝卜、尖椒切片
学习啦在线学习网 2.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香
学习啦在线学习网 3.放尖椒和胡萝卜片翻炒
学习啦在线学习网 4.放入木耳翻炒，加胡椒粉和少许酱油炒匀
5.放入大豆拉丝蛋白片翻炒至熟
6.最后放盐和葱花调味后出锅即可
木耳炒肉的不同好吃做法4
材料
猪肉、黑木耳、红尖椒、姜块、生抽、盐、糖、米醋、油、淀粉水
做法
学习啦在线学习网 1、木耳用温水泡发后，洗净，摘去根部。
2、红尖椒洗净后去籽，切块。姜切片。
学习啦在线学习网 3、猪肉洗净后切片，加入生抽、糖、油捞匀，腌制10分钟。
学习啦在线学习网 4、热锅下油，急炒肉片，仅熟铲出。
5、另起锅，加油，小火爆香姜片。
学习啦在线学习网 6、下红尖椒、木耳爆炒，洒点水。
学习啦在线学习网 7、肉片回锅，加米醋、盐、糖调味。
8、出锅前用淀粉水勾薄芡。
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