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如何做好吃的鸡蛋面

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如何做好吃的鸡蛋面

学习啦在线学习网   鸡蛋面适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症的人食用,食之有利于改善病症,对身体好。你了解鸡蛋面的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的鸡蛋面吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下好吃的鸡蛋面要如何做?

  鸡蛋面好吃做法一

  鸡蛋面材料

学习啦在线学习网   面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。

  鸡蛋面做法

  1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁;

学习啦在线学习网   2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液;

学习啦在线学习网   3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出;

  4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;

学习啦在线学习网   5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火;

  6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐;

  7、将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。

  鸡蛋面好吃做法二

  鸡蛋面材料

  鸡蛋二只,麦面75克,适量的葱花。

  鸡蛋面做法

学习啦在线学习网   1、将鸡蛋去壳打散备用。

学习啦在线学习网   2、锅内倒入适量的食油,开中火,倒入蛋液将蛋煎熟取出装入碗内,然后放入适量的盐味精、胡椒粉、葱花、食油、酱油备用。

学习啦在线学习网   3、锅内放入适量的水大火煮开,放入面条烧煮,进过三次的烧开加水,面熟后捞出也装入鸡蛋碗内,然后加入面汤拌匀即可。

  鸡蛋面好吃做法三

  鸡蛋面材料

学习啦在线学习网   西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱

  鸡蛋面做法

  1.西红柿洗净,切丁。

  2.鸡蛋打入碗中,搅匀。

  3.将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。

  4.炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。

学习啦在线学习网   5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。

学习啦在线学习网   6.关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可

  鸡蛋面好吃做法四

  鸡蛋面材料

  番茄,鸡蛋,面条(或挂面等),葱,盐,白糖,番茄酱,鸡精

  鸡蛋面做法

学习啦在线学习网   1.番茄去皮后,切成小块

  2.鸡蛋加点盐,打散

  3.切葱花

学习啦在线学习网   4.汤锅中烧开水,放点盐和油,放入鸡蛋面煮;同时,炒锅中热油,先炒鸡蛋,装出备用

  5.炒锅中再放少许油,放入葱花,炒出香味

学习啦在线学习网   6.倒入番茄块翻炒出汁,加点番茄酱

  7.放炒好的鸡蛋,拌匀

  8.加适量的水煮开,放点盐、糖、鸡精调好味道

学习啦在线学习网   9.最后,将煮好的面捞出,放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀,焖一会儿让其入味后,即可~


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