麻酱面的家常做法
麻酱面的家常做法
麻酱既是调味品，又芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值。可佐餐，可拌凉菜。你喜欢吃麻酱面吗?你知道麻酱面要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理麻酱面的家常做法，仅供参考。
麻酱面的家常做法1
麻酱面的材料
面条200克 黄瓜30克 胡萝卜30克 香油1小匙 芝麻酱2大匙 精盐0.25小匙
麻酱面的做法
1.黄瓜洗净，胡萝卜去皮洗净，均切丝，放入沸水中烫熟;
2.芝麻酱放入碗中，加精盐、香油、凉开水拌成酱汁;
3.把面条煮熟，捞出用凉开水冲凉，沥干;
学习啦在线学习网 4.把面条装入装有酱料的碗中，加胡萝卜丝、黄瓜丝拌匀即成。
注意
学习啦在线学习网 香气扑鼻，清凉爽口。食用凉面时，加入1 小匙醋，面条会更加爽口。
麻酱面的家常做法2
麻酱面的材料
学习啦在线学习网 鲜面条，芝麻酱，凉白开，盐，黄瓜，绿豆芽，咸香椿
麻酱面的做法
学习啦在线学习网 1.烧一锅水，烧开后焯烫一下豆芽捞出，放入鲜面条煮熟
学习啦在线学习网 2.煮熟的面过凉，沥干水分放入碗中
学习啦在线学习网 3.凉白开里加盐搅匀成为盐水，或者在开水中加盐搅匀，放凉后用
4.把三大勺盐水浇到面上
学习啦在线学习网 5.放上黄瓜丝和豆芽
6.浇上芝麻酱
7.再撒一些咸香椿末即可
麻酱面的家常做法3
麻酱面的材料
学习啦在线学习网 面条，豆芽，芝麻酱
麻酱面的做法
1.材料超级简单，面条，豆芽，芝麻酱
2.过程超级简单，豆芽焯熟
3.过凉
学习啦在线学习网 4.芝麻酱加水稀释，每次只加一点水，调和均匀后再加第二次，直到形成稀稠合适的糊状。根据口味加盐，糖等调味
5.根据喜好滴入辣椒油
6.煮面
学习啦在线学习网 7.过凉后沥水加少许油拌匀
麻酱面的家常做法4
麻酱面的材料
学习啦在线学习网 日式细面80公克，玉米粒1大匙，圣女小蕃茄2颗，日式麻酱适量
麻酱面的做法
1.圣女小蕃茄洗净对切备用。
2.汤锅中倒入适量水煮滚，放入荞麦面煮软后搅散，以中小火煮约2分钟至熟透，捞出以冷开水沖洗一下，再泡入冰水中冰透，沥干水分。
3.将作法2的面条放入竹编容器中，排入作法1的圣女小蕃茄，撒上玉米粒，食用时搭配日式麻酱为沾酱即可。