煲汤放什么药材可以补血补气
学习啦在线学习网 很多女性朋友都需要补血补气,那么煲汤的时候,放什么药材才可以补血补气呢?下面是由学习啦小编分享的煲汤放什么药材可以补血补气,希望对你有用。
可以补血补气的汤
学习啦在线学习网 第一:蘑菇紫菜生蚝汤
学习啦在线学习网 材料:蘑菇、紫菜、生蚝、生姜、食盐、食用油
做法:首先需要将生蚝放入清水中浸泡,然后洗干净,蘑菇和紫菜等也都是洗干净备用。在铁锅中加入适量的清水,大火烧开后放入准备好的蘑菇以及生姜,烧开改成文火炖煮十五分钟,再放入准备好的紫菜、生蚝,两分钟后放入食用油以及食盐,搅拌后起锅服用。
功效:这道食谱服用后的主要功效就是滋肾养肝、补血养颜以及益气明目,对身体的保健效果非常不错。
第二:莲藕红豆白鸽汤
材料:莲藕、红豆、白鸽、鱿鱼干、红枣、生姜、生油、食盐
做法:首先需要将莲藕清洗干净并且去节,然后切块备用;鱿鱼干用清水浸泡透之后切块备用;红豆、红枣洗干净后提前用清水浸泡,并且红枣要去掉果核;白鸽宰杀干净去掉内脏后飞水片刻。将准备好的白鸽和生姜一起放入炖罐中,加入适量的清水烧开,然后放入准备好的其他材料再小火慢炖两个小时,最后加入食盐以及生油调味就可以起锅了。
功效:这道食谱具有养阴补肾以及补血生液的作用,特别适合女性日常服用调补身体。
学习啦在线学习网 第三:云苓黄精生蚝汤
学习啦在线学习网 材料:云苓、黄精、生蚝、红枣、生姜、鸡肉、食盐、生油
做法:首先需要将所有的中药材清洗干净,然后提前用清水浸泡片刻,红枣去掉果核,生蚝洗干净,新鲜的鸡肉也是切块备用,将生蚝以及鸡肉飞水,药材则用棉布袋包裹好。将所有的材料清洗干净,然后放入瓦罐中加上清水炖煮两个小时,最后加入食盐以及生油调味起锅。
功效:这道食谱服用后具有补血养气以及滋润心脾的作用,适合日常服用保健身体。
第四:章鱼干猪脚姜汤
材料:章鱼干、猪脚、生老姜、食盐
学习啦在线学习网 做法:首先需要将猪脚去苗病清洗干净,切块后飞水;章鱼干提前清洗干净并泡发片刻,老姜切片备用。将所有的材料一起放入瓦罐中,大火烧开后文火炖煮两个小时,最后加入食盐调味。
学习啦在线学习网 功效:这道食谱具有保健腰膝的作用,还能够发挥出补血虚气弱的作用,特别适合女性服用。
第五:黄精淮山杞子兔肉汤
学习啦在线学习网 材料:黄精、淮山、枸杞子、兔肉、陈皮、桂圆肉、食盐、生油、生姜
学习啦在线学习网 做法:首先需要将所有的配料洗干净并且提前浸泡片刻,陈皮则去掉白瓢。兔肉洗干净后切大块,然后飞水备用。将兔肉和生姜一起放入瓦罐中,加入清水炖煮两个小时,最后加入调味品就可以了。
功效:益气补血养颜汤有哪些,这道食谱就是生活中非常好的选择之一,服用后不仅可以滋补五脏六腑还有益气补血、补气等功效。
学习啦在线学习网 第六:天麻炖鸡汤
材料:天麻、老母鸡、生姜、食盐
做法:首先需要将天麻洗干净后放入清水中浸泡;老母鸡宰杀干净去掉内脏、尾部,最后切块备用。将老母鸡和生姜、天麻一起放入炖锅中,加入冷水隔水炖煮三个小时,最后放入食盐调味服用。
功效:这道食谱服用后的主要功效就是补血益气以及养血安神,适合职业女性或工作比较忙的人群服用。
第七:莲藕黑豆煲鲶鱼
学习啦在线学习网 材料:莲藕、黑豆、沙参、鲶鱼、猪脊骨、生姜、食盐
做法:将所有的材料清洗干净,然后莲藕刮皮后切段;鲶鱼洗干净后放入油锅中煎黄,猪脊骨敲裂后放入炖锅中和鲶鱼一起炖煮。小火炖煮两个小时候加入食盐调味。
功效:这道食谱的主要作用就是调中益阳以及补血滋阴,适合冬季服用。
第八:紫河车炖牛肚
学习啦在线学习网 材料:紫河车、牛肚、王不留行、党参、通草、生姜、大蒜、米酒、胡椒粉、食盐
做法:首先需要将所有的材料洗干净,牛肚飞水后切块,药材则是放入棉布袋中包裹好。将生姜以及大蒜放入油锅中爆香,随后和牛肚、药包一起放入锅中炖煮,加入少量的胡椒粉、米酒、清水,隔水炖煮三个小时后加入食盐起锅。
功效:这道食谱的主要作用就是平喘止咳以及益气补血,一年四季都可以服用保健身体。
第九:黑豆鸡蛋米酒汤
学习啦在线学习网 材料:黑豆、鸡蛋、米酒
做法:首先需要将黑豆清洗干净,然后和鸡蛋一起放入锅中煎煮,等鸡蛋煮熟后取出来剥壳继续煎煮,一个小时后加入米酒继续煎煮半个小时,然后就可以起锅服用。
功效:这道食谱的操作方法非常简单,服用后具有补血痛经以及温阳驱寒的作用,适合一些四肢怕冷或体虚的患者服用。
可以补血补气的药材
阿胶
用驴皮炼成,可使血红蛋白量、红白细胞明显升高;动物实验,认为补血作用优于铁剂。用生血片(胎盘粉、皂矾、海螵蛸、肉桂、阿胶组成)治疗贫血及再生障碍性贫血,每次2片,日3次,治疗100例,总有效率达86%。或用阿胶与当归、熟地、党参、圆肉、枸杞子每日煎服,作者在实践中,认为治疗肝肾阴虚型贫血和女人补血补气有疗效。
黄芪
性微温,味甘,功能补气升阳,益气固表,托毒生肌,利水退肿,适用于自汗,盗汗,血痹,浮肿,痛疽不溃,内伤劳倦,脾虚泻泄,脱肛及一切气衰血虚之症。
三七
清代名医赵学敏在他所着的《本草纲目拾遗》中说:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等”,称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现,三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处,其人参总皂甙含量超过人参。
山药
从营养上讲,山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药益气、健脾、养胃学习啦在线学习网,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。
八珍
八珍汤有人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地黄、炙甘草共八味药材,因此得名“八珍”。这几味药中,人参、白术、茯苓、甘草补气,当归、川芎、芍药、地黄养血,其补血与补气是同步进行的。
四味
“四味”指的是四味药材,即当归头、白芍、熟地黄和黄芪。该汤补气之功来行血、补气补血的功效、既能养身,又能治病。
黑枸杞
黑枸杞是一种中药,也是一种食材,还是一种茶,含有丰富的花青素,能起到增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症学习啦在线学习网、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、明目等多种作用。
人参
人参是补气血的中药。人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等,具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。由于人参大补元气,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脉微弱,血压低的休克等症。此外,由于人参有补益强壮作用,可抗衰老,适用于久病体虚,心悸怔仲,自汗肢冷,气短,虚脱,心衰,神经衰弱等症。
当归
中医认为,当归味甘而厚,甘入脾,厚养血,具有补血的功效。《本草正》记载:“当归,其味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,补血中之圣药也。”由此可见,当归的补血效果可见一斑。
可以补血补气的食物
板栗
板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、冠心病学习啦在线学习网的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品,对防治骨质疏松有良效。
土豆
因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界,这和它自身丰富的营养价值不无关系。
鸡蛋
学习啦在线学习网 鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2、B6、D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于气血不足。
大米
学习啦在线学习网 大米的营养十分丰富,是主要食粮之一。以粳米为例,味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志。特别适合气虚的人煮粥食用。
莲子
莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后学习啦在线学习网或老年体虚者,更是常用营养佳品。
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