催乳汤的做法大全
催奶汤就是能够能够帮助产妇分泌乳汁的汤水,那么??催乳汤的具体做法有哪些?下面学习啦小编为您介绍产后催乳汤的食谱及做法大全。
催乳汤:花生猪蹄汤
花生有助于补气血,而猪蹄含有丰富的胶原蛋白,中医学习啦在线学习网认为猪蹄有滑力作用,有助于打通乳腺,让奶水顺利流出;另外红枣还能够补气血,确实是一款不错的催奶汤。
原料:花生适量,猪蹄1个,红枣10颗,盐少许。
做法:
学习啦在线学习网 1.花生先在水中浸泡半小时以上,红枣洗净去核并掰开。
学习啦在线学习网 2.猪蹄洗净,然后放入冷水锅中煮一下,煮出猪蹄中的血水。
学习啦在线学习网 3.准备一个砂锅,放入足够的清水,然后放入猪蹄、花生、红枣,中火煮至沸腾,然后撇掉上层的浮末,转小火煮2个半小时,直到猪蹄酥烂,之后加盐调味即可。
催乳汤:醪糟鸡蛋汤
产后气虚,寒邪容易趁机入体,而这道醪糟鸡蛋汤有暖宫驱寒的效果,能够帮助妈妈收缩子宫,促进恶露排出。而且它还有护胃的效果,能提高妈妈食欲,从而保证气血充足,帮助下奶。
原料:醪糟、鸡蛋、红糖适量。
做法:
1.将适量水和醪糟放入锅中,烧开,然后将鸡蛋打入烧开的水中,煮至蛋熟。
2.之后盛出醪糟蛋,再加少许红糖即可。
催乳汤:丝瓜鲫鱼汤
新妈妈有乳腺炎学习啦在线学习网症,或是有包块、乳汁分泌不畅,中医会建议将丝瓜络放到高汤中炖煮,能起到通调乳房气血、通乳和开胃化痰的功效。这是一道比较有效的催奶汤。
学习啦在线学习网 原料:鲫鱼1条,丝瓜250克,猪油75克,大葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉适量。
做法:
1.鱼清理干净,并洗净沥水,然后放在案板上用刀在鱼身上两面各划上双十字花;丝瓜去皮洗净,并切成6厘米的段,然后一破为二,分切成条。
2.锅中放入猪油,烧至七八成熟时放入鲫鱼,略煎两面,等鱼稍微上色即可放入料酒,加盖焖一下。
学习啦在线学习网 3.之后放入姜片、葱段和适量鲜汤,盖上锅盖烧开后改用小火煮5-7分钟,鱼肉熟后将鱼盛在汤碗中。
4.锅中下入丝瓜条,开旺火烧开后再煮3-4分钟,汤呈乳白色、丝瓜酥后拣去姜片、葱段,然后加盐和味精,再煮一会,之后将汤倒在鱼身上,撒上胡椒粉即可食用。
催乳汤:黄芪炖鸡汤
黄芪甘温,能补气健脾、益肺止汗,可补气生血而生乳汁;母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适合产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症状,也是一款不错的催奶汤。
学习啦在线学习网 原料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
做法:
学习啦在线学习网 1.黄芪放入滤袋中,葱切段,姜切片。
2.母鸡清理干净后洗净,然后用热水氽,再用冷水冲凉,并切块。
学习啦在线学习网 3.之后将除盐、米酒外的所有材料放入锅中,加入清水,用小火炖焖1小时,然后再加盐、米酒,即可食用。
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