食疗补肾的方法_食疗补肾的方法吃什么
现代社会随着生活压力和工作压力的增大,怎样补肾作为一个比较严峻的问题越来越突出。下面是学习啦小编给大家整理的补肾的食疗方,供大家阅读!
食疗补肾的方法
1.龙眼干
中医支招:女人补血养生必吃4种干果用于肝肾亏学习啦在线学习网虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。
2.当归
用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
3.阿胶
用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
学习啦在线学习网 阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。
4.百合
学习啦在线学习网 养阴清心安神,治疗更年期综合征。
西洋参百合粥:西洋参30克,浓煎2小时取汁,鲜百合50克,大米100克,共煮粥。
5.海参
滋阴学习啦在线学习网润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。
6.龟甲
枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。
养生食疗补肾的方法
杜仲猪腰子(温)
学习啦在线学习网 [配方]杜仲15克,猪腰子4个。
[制作]
1.将杜仲切成长段,备用。
2.用竹片将猪腰子破开,呈钱包形。然后把切好的杜仲片,装入猪腰子内。外用草纸打湿,将猪腰子包裹数层。
3.将草纸包好的猪腰子,放入柴灰火中慢慢烧烤,烧熟后取出,除去草纸即成。
学习啦在线学习网 [食法]吃猪腰子,不放盐。
[功效]壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及患肾炎、肾盂肾炎后所出现的腰部酸痛等症。
[宜忌]阴虚火旺者不宜多服。
[解析]杜仲味甘、微辛,温,归肝、肾经,能补肝肾,强筋骨,安胎。《玉楸药解》说它: “益肝肾,养筋骨,去关节湿淫。治腰膝酸痛,腿足拘挛。”猪腰子又名猪腰子,味咸,平,有补肾固精作用。杜仲与猪腰子同烹,有补肝益肾作用。也适宜正常人四季补肾食用。
山茱萸粥(平)
学习啦在线学习网 [配方]山茱萸20克,西瓜皮200克,粳米100克,冰糖30克。
[制作]
1.将西瓜皮洗净,切细丝,用纱布绞出汁液;山茱萸、粳米淘净。
学习啦在线学习网 2.将山茱萸、粳米放入锅内,加水适量,置武火烧沸,文火煮40分钟后,放入西瓜汁液及冰糖,使溶即成。
学习啦在线学习网 [食法]每日2次,每次1碗,单食。
[功效]滋补肝肾,利尿消肿。适用于肾虚,遗精,水肿等症。
学习啦在线学习网 [宜忌]无特殊禁忌。
[解析]山茱萸味酸,微温,归肝、肾经,能补肝肾,涩精气,固虚脱。(雷公炮炙论)说: “壮元气,秘精。”西瓜皮清热解暑。粳米健脾养胃。冰糖润肺止咳,调味。以上煮粥,食之,有滋补肝肾,利尿消肿作用。正常人宜夏季补肾脏食用。
何首乌蒸鲫鱼(平)
[配方]何首乌20克,淡豆豉30克,鲫鱼200克,白糖30克,料酒适量。
[制作]
1.将何首乌洗净,鲫鱼去鳞及内脏,放入蒸盘内,在鲫鱼上洒上何首乌、淡豆豉、料酒、白糖。
2.将鱼置武火上蒸20分钟即成。
[食法]每日2次,每次100克,佐餐食用。
学习啦在线学习网 [功效]滋肾健脾,利湿消肿。适用于肾虚腰痛,须发早白等症。
学习啦在线学习网 [宜忌]无特殊禁忌。
[解析]何首乌味苦、甘、涩,微温,能补肝,益肾,养血,祛风。《滇南本草》说它能“涩精,坚肾气。”淡豆豉味苦,寒,归肺、胃经,能宣郁解毒,鲫鱼味甘,平,归脾、胃、大肠经,能健脾利湿。白糖调味。以上药食蒸食,有滋肾健脾作用。也宜正常人四季补肾食用。
肉苁蓉炖羊腰子(温)
学习啦在线学习网 [配方]肉苁蓉30克,羊腰子2个,胡椒粉、味精、盐各适量。
[制作]
学习啦在线学习网 1.先将肉苁蓉切片,备用。
学习啦在线学习网 2.将羊腰子、肉苁蓉一起放入沙锅内,加水适量,文火炖熟。
学习啦在线学习网 3.将羊腰子炖熟后,倒入碗中,加粉、味精、盐少许,调味至可口,便可食用。
学习啦在线学习网 [食法]每日1次,每次吃羊腰子50克。
[功效]补肾,益精,壮阳。适用于肾虚腰痛,足膝痿弱,耳聋,便秘学习啦在线学习网。对阳痿、夜多小便也适宜。
[宜忌]相火旺者不宜多服。
[解析]肉苁蓉味甘、酸、咸,温,归肾、大肠经,能补肾,益精,润燥,滑肠。《日华子本草》称其能“治男绝阳不兴,女绝阴不产,润五脏。”羊腰子有补肾作用。二者同烹,有补肾,益精,壮阳作用。正常人四季宜补肾食用。
冬虫夏草炖乳鸽(温)
[配方]冬虫夏草6克,乳鸽12只,姜2片,盐3克。
[制作]
1.选乳鸽去毛和内脏,洗净,切块。
学习啦在线学习网 2.将冬虫夏草、姜片和乳鸽块放入沙锅内,加水适量,慢火炖2—3小时,加入盐,以鸽肉酥烂为度。
学习啦在线学习网 [食法]将药和肉一起服食,每次吃鸽肉100克。
[功效]补脑兴阳,填精益髓。适用于中老年人阳气衰败,肾精亏损所出现的身体虚弱,阳痿,早泄,性功能低下等症。
学习啦在线学习网 [宜忌]阴虚火旺者不宜多食。
[解析]冬虫夏草味甘,温,归肺、肾二经,能补虚损,益精气,止咳化痰。《本草从新》称其能“保肺益肾,止血化痰。”乳鸽味甘、咸,平,能补肝肾,益精血。二者同烹,可增强补肝胃,益精髓功效。宜正常人四季补肾食用。
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