肠胃炎不宜吃什么 肠胃炎不能吃的食物
肠胃炎很明显是跟我们的日常饮食有关系,不良好的饮食习惯很容易造成肠胃炎,肠胃炎不宜吃哪些食物呢?下面就跟小编来了解一下吧!
肠胃炎不宜空腹吃的食物
牛奶、豆浆
这两种食物都含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
学习啦在线学习网 正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝。
酸奶
空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用。
或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
茶
空腹饮茶能稀释胃肠液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕学习啦在线学习网、头痛、乏力、站立不稳等。
白酒
空腹饮酒会刺激胃肠黏膜,久之易引起胃肠炎、胃肠溃疡等疾病。
另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒。
人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出汗及饥饿感,严重者会产生低血糖昏迷。
糖
糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖不好。
人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。
而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸,空腹食用上述物质与胃肠酸发生化学反应。
会生成难以溶解的凝胶块,易形成胃肠结石。
香蕉
香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高。
破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管学习啦在线学习网产生抑制作用,不利于身体健康。
大蒜
大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃肠黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛绞疼。
空腹食蒜会对胃肠黏膜造成强烈的刺激。
山楂、橘子
学习啦在线学习网 有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用。
学习啦在线学习网 会使胃肠酸猛增,对胃肠黏膜造成不良刺激,使胃肠胀满,嗳气,吐酸水。
白薯
学习啦在线学习网 白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃肠壁分泌更多胃肠酸,引起烧心等不适感。
冷饮
学习啦在线学习网 空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠肠发生挛缩。
久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃肠疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
急性肠胃炎不能吃什么
拒绝豆制品
学习啦在线学习网 急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人不能食用豆制品或豆浆,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
尤其忌喝未煮熟的豆浆
不少人喜欢买生豆浆自己加热,加热时看到冒泡就立刻关火,其实此时豆浆依然是半生不熟的。
而没熟的豆浆可能对胃肠道产生刺激,加剧肠胃不适,引起中毒。所以应将豆浆放在100℃高温下煮沸。
尤其忌在豆浆里打鸡蛋
学习啦在线学习网 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的。
学习啦在线学习网 这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,加剧肠胃不适大大降低了人体对营养的吸收。
尤其忌冲红糖
豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分,加剧肠胃不适。
尤其忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过几小时就可以导致豆浆酸败变质。
吃瓜子过量引起肠胃炎
人们聚在一起时,总爱嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之类的干果炒货食品。瓜子具有一定的保健功效,但如果过量食用则可能引起各种疾病。时常听到一些人说,吃了一个上午瓜子,肚子都痛了。
原因
其主要原因是,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。
此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。
不同的瓜子不仅具有不同的风味,还具有一定的保健功效。如葵花子有抗衰老作用;西瓜子具有利肺、润肠、止血等功效。但在连续过量嗑瓜子后,常会有舌头肿痛、腹部不适、消化不良等现象的产生,有人称之为“瓜子病”。
一次性嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌尖部的摩擦加剧而引起舌尖部肿痛、红肿、血疱等。在正常情况下,舌尖部组织有一定的耐磨性,但如果超过了舌尖的承受能力,就会出现上述症状,少数人甚至说话、吃饭都受影响。
学习啦在线学习网 多味瓜子不可多食
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。现在市售的多味瓜子,多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的,有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害的。多味瓜子在高温中易化,多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食。
少喝味浓的鸡汤
虽然经过了长时间的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说营养价值并不高。
医师指出,多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程,对一些心血管病人和痛风学习啦在线学习网病人来说,饮用大量的鸡汤对身体很不利,恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂,容易消化也利于营养被吸收。
医师建议,想要更好的营养,还是应该主吃汤里的鸡肉,再适当喝一些汤,这才是科学有效的滋补。鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡学习啦在线学习网、胃酸过多或胃出血、肠胃炎的病人,一般不宜喝鸡汤。
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