春季养生的饮食与注意事项
春季是万物复苏的时节，在这个时候也是比较容易生病的。那么想要健康的话春季一定要注意饮食的，春季养生首先就要从饮食下手哦。以下是小编推荐春季养生的饮食知识，欢迎阅读!
春季养生的饮食
1、红薯
红薯是大家十分熟悉的食物，特别受欢迎，它纤维质松软，最容易被人体消化，通便排毒的功效极强，又具有饱腹感，所以常被人们当作减肥食物来食用。
也有人直接让红薯当作主食，制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯，也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的，大约只有同等分量馒头的一半多。
春季应该如何饮食
2、大麦茶
学习啦在线学习网 很多人都有喝茶的习惯，而大麦茶又有去除脂肪的功效，解油腻、助消化，益气健胃。
用焙炒过的大麦制成的大麦茶，不仅含有人体所需的多种微量元素、不饱和脂肪酸和膳食纤维，而且糖的含量还很低，所以被称之为“保健饮料”。
学习啦在线学习网 此外，大麦茶还具有独特的膳食纤维，溶于茶水中的膳食纤维可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、减肥，还不会带来任何多余热量和负担。
3、凉拌菜
推荐两道凉拌菜：凉拌萝卜丝、凉拌木耳笋片。
萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
黑木耳中含有丰富的纤维素和植物学习啦在线学习网胶原，这两种物质都可以促进胃肠的蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少身体对食物脂肪的吸收，从而防止了肥胖。
同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘学习啦在线学习网，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。
4、山楂
我们常常在吃多了东西，不太好消化的时候就吃点山楂糕，因为它可以帮助我们迅速消化。山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。
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山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显著。它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。
5、木瓜
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。
这可以说是木瓜最大的特点，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。
减肥除了多吃以上5种食物，有一些饮食小窍门还是要遵循一下的。
早起一杯蜂蜜水或淡盐水
我们每天早上起来都可以先喝一杯蜂蜜水或者淡盐水，帮助自己清除肠胃中的毒素，促进宿便的排出。坚持这个习惯也会让我们的小肚子渐渐消失掉。
坚持吃早餐
早餐一定要为身体补充足够的营养，整晚没有进食，我们的身体需要能量的补充才能维持代谢的正常运行，不吃早餐绝对是错误的做法，应该注意为身体补充一些维生素和蛋白质这种必要的营养素。
午餐要关注摄入的热量
对于午餐来说，在吃主食之前先喝一杯温水或者是一碗蔬菜汤能够有效的减少我们的饭量，而且还能解决身体缺水的问题。
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学习啦在线学习网 另外多吃一些含有膳食纤维的食物也能增强我们的饱腹感，起到促进减肥的作用。不过需要注意的是一定要关注食物的热量，这样才能避免发胖。
晚餐忌暴饮暴食
吃晚餐之前的几个小时可以先为自己准备一些小零食，否则劳累了一天回到家中非常容易暴饮暴食。
学习啦在线学习网 吃几颗坚果或者喝一杯酸奶、一盘蔬菜沙拉都是不错的选择，因为它们不但热量低，而且营养也非常的丰富，更不用担心吃多会发胖的问题。
春季养生吃的食物
学习啦在线学习网 1、养脾佳品大红枣
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医学习啦在线学习网认 为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻 的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
2、补中益气葡萄干
葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子学习啦在线学习网的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。
葡萄干的功效很强大，它可以补血益气，非常适合贫血、头晕的人食用，春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
3、入脾养血龙眼干
龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。不过常识龙眼干会上火，体质燥热的人要少吃。建议一天食量不要超过半掌。
4、时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
5、四鲜之首是春韭
春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
6、菠菜解毒防春燥
学习啦在线学习网 春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
学习啦在线学习网 7、葱蒜杀菌助春阳
生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气，还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的，因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。
8、温补脾胃有糯米
糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻学习啦在线学习网的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。
春季养生注意事项
1、春天情绪不宜平和
学习啦在线学习网 一年之计在于春，春天可以说是一年中非常重要的季节，对于养生也是如此。以往，一说到养生，人们就会说心态平和，但春季养生却不同。刘敏说，“春天不要平和，春季一定要让心情欣然、愉悦，秋天才要讲求平和。”
学习啦在线学习网 2、香蕉和梨不宜吃
中医认为，春夏养阳，所以春天应该多吃一些辛味的东西。比如，民间讲究在农历二月二吃春韭做成的春饼，韭菜就是辛味的，具有生发的作用，让人微微出汗，可以帮助体内的寒气发散。另外，也可以吃一些辣椒、萝卜等。
相反，那些滋阴学习啦在线学习网的、寒凉的食物就不宜在春季食用(特殊病人除外)，比如香蕉、梨、百合、银耳等。特别是生冷的东西，像冰淇淋、冷饮等，会将寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，带来一系列不适。
学习啦在线学习网 3、春捂不宜过汗
学习啦在线学习网 大家都知道“春捂秋冻”，但不是随便“捂捂”就能达到保健的效果。刘敏说，捂的度就是不能过汗，如果天气很热了还里三层外三层的捂着，出很多汗就不好了。
4、不宜过早穿单鞋
俗话说，病从脚下起。现在很多年轻女孩，很早就开始穿单鞋，对身体非常不好。脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇，小腿内侧为肝、脾、肾三阴经，外侧为胆、胃、膀胱三阳经，对人体来说非常重要，所以一定要注意保暖，不宜过早穿单鞋。
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