冬天吃什么防止感冒饮食禁忌
冬季天气寒冷、体质较弱的人们容易感冒，做好日常防护和饮食调理，冬天吃什么防止感冒?下面就让小编来告诉你答案。
冬天吃防止感冒的食物
一、红枣桂圆姜茶
材料：干桂圆60g，红枣50g，生姜15g，冰糖30g，红糖10g，清水500ml。
做法：
1、红枣洗干净后对半剖开并去核，生姜切成细丝。
2、锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟。
3、加入红糖再次煮沸即可食用，建议最好趁热饮用。
功效：冬季体内易累积寒气，姜茶是传统的保健饮品。冬季养生喝姜茶，能暖身御寒防感冒。
二、虫草花百合炖乌骨鸡汤
材料：虫草花10克，百合20克，莲子10克，枸杞子8克，乌鸡半个，姜和料酒适量
做法：
学习啦在线学习网 1、乌鸡用沸水过一下后，混合姜和料酒腌制10分钟。
学习啦在线学习网 2、再将所有材料都一同放入汤锅中，加入适量的清水，开始大火熬煮。
3、待汤水沸腾后即可调为小火。最后调味即可饮用。
学习啦在线学习网 三、咸橄榄芦根汤
材料：芦根60克，橄榄8个。
做法：
学习啦在线学习网 1、提前洗净橄榄，用食盐浸泡四个小时。
学习啦在线学习网 2、随后将材料一同放入汤锅中，加入清水开始熬煮。
3、注意水沸腾后要改为中火继续煲，最后趁热饮用。
学习啦在线学习网 功效：驱寒润肺，生津止渴。
四、薄荷粥
材料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。
学习啦在线学习网 做法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖即可。稍温即服，得汗最佳。
功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。
五、白萝卜排骨汤
材料：白萝卜1个，排骨280克，葱1支，香菜1棵，盐1/3汤匙，浓缩鸡汁1汤匙，料酒1/3汤匙，香油1/2汤匙，胡椒粉1/3汤匙。
做法：
学习啦在线学习网 1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水。
2、葱切成葱花，香菜切成末。
学习啦在线学习网 3、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中烫30秒，捞起沥干水。
4、锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。
5、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
功效：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，可想而知冬季吃萝卜有不少的好处。白萝卜煮水能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，此款白萝卜排骨汤就很不错。
感冒患者的饮食原则
1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象，故饮食应清淡稀软，易于消化吸收。饮食宜少量多餐。
2、感冒病人多有发热、汗出等症状，或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分，足量的水分还能稀释血液中的毒素，加速代谢物的排泄，从而减轻感冒的症状，缩短病程。
3、蔬果属碱性食物，摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含钙、锌元素及维生素的食物，对病毒有一定的抑制作用。
学习啦在线学习网 4、红色的食物富含胡萝卜素，对感冒的痊愈也非常有帮助。
饮食禁忌
1、忌甜腻食物 ，甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化，痰湿滋生，加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不适宜食甜点心、蛋糕、糯米糕点。
2、忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物助火生痰，使痰变粘稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。
3、忌烧烤煎炸之品烧烤、煎炸食物，诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使康复延迟，不利疾病早日痊愈。
4、忌刺激性强的调味品咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性，对呼吸学习啦在线学习网道粘膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。故感冒患者，不宜食之。
5、忌海鱼、柿子、烟、酒等。
6、忌饮食不节，饮食不节会使感冒迁延难治。
学习啦在线学习网 7、风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮;风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物。暑湿感冒，除忌肥腻外，还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。
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