冬天吃什么汤养胃 冬天要怎样养胃

　　冬季身体受寒冷刺激，胃酸分泌过多，容易引发胃病。那么，你知道冬天要如何养胃吗?接下来就随学习啦小编一起来阅读冬天养胃饮食，希望各位有帮助!

　　冬天吃什么汤养胃

　　一、萝卜羊肉汤

学习啦在线学习网 　　材料：羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。

学习啦在线学习网 　　2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟。

　　3、再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

学习啦在线学习网 　　功效：此汤补中益气，温胃散寒。

学习啦在线学习网 　　二、紫苏生姜红枣汤

　　材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。

　　做法：

　　1、先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。

　　2、将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。

　　3、锅开以后改用文火炖30分钟。

　　4、然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

　　功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

　　三、鹌鹑莲藕汤

　　材料：鹌鹑4只，藕250g，莲子30g，盐、葱、姜、料酒各适量。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、鹌鹑去头、脚、尾择洗干净切块。

　　2、藕去皮切滚刀块，姜切片，葱去根择洗备用，莲子泡发去绿心待用。

　　3、鹌鹑入凉水锅中，沸后煮2分钟，捞出清水冲去污沫。

学习啦在线学习网 　　4、将鹌鹑、藕块、莲子放入锅中加入适量的清水。

　　5、放入葱姜、料酒大火煮沸后，开小火煮20分钟，之后放入盐拌均匀即可。

　　功效：鹌鹑可与补药之王人参相媲美，誉为“动物人参”。熟藕有养胃滋阴学习啦在线学习网，健脾益气的功效，莲子有养心安神、健脑益智、消除疲劳的功效。

　　冬天吃什么粥养胃

　　1、苹果粥

学习啦在线学习网 　　做法：将苹果去皮，洗净，切块;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一、二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂。

　　功效：苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃，开胃消食等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

　　2、胡萝卜粥

　　做法：胡萝卜350克，加粳米100克，先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。

　　功效：胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用，此粥适用于便秘学习啦在线学习网、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

　　3、神曲陈皮粥

　　神曲15克，陈皮10克，大米50克。

　　将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。

　　功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
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