冬天吃什么水果有营养
冬季气候寒冷干燥,人体水分易流失,再加上冬天多食用温性食物,这样更易上火。那么,这时该吃些什么水果才呢?下面就不妨和学习啦小编一起来了解下,希望对各位有帮助!
冬天有营养的水果
苹果
学习啦在线学习网 冬季皮肤干燥就吃苹果。
多种苹果皮中都含有一种名为槲皮素的抗氧化剂,它可以强有力地保护肌肤免受UVB射线的灼伤,远离皮肤癌。
学习啦在线学习网 苹果中含有的铜、碘、锰、锌、钾等元素能有效地防止皮肤老化、干燥、奇痒及易裂的毛病。
学习啦在线学习网 水果是我们生活当中十分常见的水果,经常吃水果不仅能够补充我们身体必要的营养,而且还能减少身体生病的几率哦!
生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。
学习啦在线学习网 熟吃苹果,除部分维生素丢失外,苹果中大部分营养成分均可保留。
煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到止泻的效果。
肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。
梨子
梨子被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
梨子中丰富的水分正是肌肤所需。而且,梨的果皮籽各有所长。
梨子有生津、润燥、清热学习啦在线学习网、化痰等功效,梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。
中医学习啦在线学习网认为生吃梨能清热降火、解渴润喉、喝生梨汁还有解酒的作用。
学习啦在线学习网 熟吃梨虽然会破坏一些维生素,但可溶性纤维素和矿物质仍可保留,所以熟吃梨可以生津、止咳化痰,如可把梨切块后,和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃,能够清肺止咳。
山楂
据营养学家认可,山楂既可开胃生津、消积清胃,又有一定的解毒学习啦在线学习网化痰、醒神提脑的作用,建议大家冬季食用。
学习啦在线学习网 山楂富含多种营养物质,能提高机体免疫力,增强体质。
时常吃山楂会有一定的防衰老、美容、防癌和预防动脉粥样硬化的作用。
学习啦在线学习网 山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐头、糖葫芦等休闲食品外,还可以做成美味的菜肴。如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等。
还可以干制成山楂片煮水饮用,具有很好的润燥生津作用。
冬天饮食注意事项
1.进补前先引补
立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。
此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
学习啦在线学习网 2.咸味入肾补益阴血
根据“秋冬养阴”,“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。
3.多温热少寒凉
学习啦在线学习网 天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
4.增加维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。
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