冬天吃什么汤暖身 冬天吃什么汤养生

　　在寒冷的冬天里，喝什么汤能驱寒呢?别着急，接下来，学习啦小编就和大家分享冬天适合吃的暖身汤，希望对大家有帮助!

　　冬天适合吃什么汤暖身

　　1、萝卜汤

　　萝卜是顺气的食物之一，冬季喝一些萝卜汤可以帮助身体排除体内的寒气，起到暖身的作用。此外，萝卜中的芥子油可以起到保护肠胃的作用，其进入肠道之后可以促进肠胃的蠕动，加快消化的效率;同时还能增加食欲，对于肠胃健康可谓是极好的。

　　此外，萝卜汤还可以增强身体的免疫能力，萝卜中的锌元素和维生素，都是身体日常运作所需要的物质。萝卜含有一种叫做木质素的物质，它可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。常喝萝卜汤可以帮助身体补充必需物质，还能起到预防疾病的作用。

　　2、青菜汤

　　青菜中含有丰富的膳食纤维，可以起到保护肠胃助消化的作用。冬季天气本来就干燥，再加上空调越来越普及，室内的空气变得更加干燥。人体很容易出现上火现象，紧接着各种不良反应就会出现，例如：便秘。

学习啦在线学习网 　　经常喝青菜汤可以改善便秘现象。因为青菜中含有较多的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进肠胃蠕动，减少食物在体内的堆积，加速身体内部的新陈代谢。再者，膳食纤维本身消化的时间也比较短，还能增加身体内部的水分储藏，可谓是便秘的克星。

　　常喝青菜汤还能减少脂肪的堆积。膳食纤维容易让人有饱腹感，可以有效减少身体对于高热量食物的“渴求”。膳食纤维还可以包裹住身体内部的脂肪，使其一起排出体外，不会滞留在体内增加体重。

　　3、红豆汤

　　红豆汤对于保护肠胃也有很好的效果。红豆汤可以滋润肠道，补充人体所需的维生素。此外，冬季天气寒冷，体内容易淤积过多的湿气，多吃红豆汤可以起到排毒的作用。

学习啦在线学习网 　　红豆中还含有皂角甙，这是一种可以刺激肠道的物质，对于保护肠道健康有很好的疗效。肾，是人体自我排毒的器官之一，很容易淤积毒素。经常喝红豆粥还可以帮助肾脏排毒。

　　4、小米粥

　　小米粥对于肠胃是非常有益的。小米的营养学习啦在线学习网价值非常丰富，被称之为“代参汤”。但是小编今天并不是想要强调小米的营养价值，而是想和大家说的小米对于肠胃的保护作用。小米中含有的维生素B族，可以促进消化，预防消化道疾病，特别是口腔疾病。

　　5、排骨莲藕汤

　　如果觉得上述推荐的汤太清淡了，下面小编就为大家推荐一款荤素搭配的汤羹——排骨莲藕汤。莲藕对治疗肠炎、脾虚腹泻等症状有良好效果。莲藕其实是一味中药，中医常用它来治疗肠炎、腹泻、脾虚等疾病。

学习啦在线学习网 　　所以，排骨莲藕可谓是有益脾胃健康的一款“良药”。其中的排骨有助身体保暖，因为排骨中的蛋白质进入身体之后，可以起到散发热量的作用，帮助身体保持体温，不至于在冬天感觉到寒冷刺骨。

　　冬天吃什么汤养生

　　红枣栗子排骨汤的做法

　　原料

　　木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片。

　　调料

　　盐、鸡精、绍酒。

　　做法

　　1、排骨斩成块洗净，焯水捞出待用，木瓜切丁、姜切片，红枣洗净备用。

学习啦在线学习网 　　2、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟。

　　3、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟，加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可，上桌时可点固体酒精边加热边喝。

　　木瓜莲子百合汤的做法

　　原料

学习啦在线学习网 　　木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、将木瓜、莲子、百合、红枣、银耳洗净切小块，莲子要泡发蒸熟，银耳要泡发撕小块。

　　2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。

　　红枣银耳桃仁汤的做法

　　原料

学习啦在线学习网 　　红枣、银耳、核桃仁、干荔枝、浓汤、盐。

　　做法

　　1、泡发好的银耳洗净，削去黄蒂，撕成小块。

　　2、锅内做水放入浓汤宝、葱段、姜片。

　　3、开锅后放入银耳、红枣、干荔枝，改小火煲四十分钟，关火加少许盐调味。

　　小贴士

　　核桃补脑子和乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈学习啦在线学习网的功效可能就鲜人知晓了。

学习啦在线学习网 　　核桃富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈的形成。

　　既能使秀发乌黑靓丽，又能消除黑眼圈，一举两得，难怪有人将核桃视为神奇的“魔法食物”。

　　除了芝麻，富含维生素E的其他食物还有花生、芝麻、葵花子等。

　　冬季要喝什么汤呢?小编强烈推荐红枣山药排骨汤，红枣有补气血的功效，山药有延年益寿的功效哦。

　　红枣山药排骨汤的做法

　　原料

　　山药、红枣、排骨。

　　调料

　　葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

　　做法

　　1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块。

学习啦在线学习网 　　2、排骨和山药分别焯水捞出。

学习啦在线学习网 　　3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

　　功效

　　排骨有很高的营养价值，具有益精补血的功效,还能改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状。

学习啦在线学习网 　　菊花鲈鱼羹的做法

　　原料

学习啦在线学习网 　　鲈鱼半条、白菊花1朵、冬笋1支、草菇40克、豆腐半盒、姜片2片、青葱1根、高汤1大碗。

　　辅料

学习啦在线学习网 　　盐半大匙、胡椒粉少许、料酒适量、水淀粉3大匙。

　　做法

　　1、鲈鱼洗净，加姜、葱、酒蒸熟后拆肉备用;豆腐切小丁。

　　2、冬笋先煮熟再切片;草菇片薄片，并以热水汆烫备用。

　　3、所有材料(菊花除外)加盐、胡椒粉煮滚后，加入水淀粉煮至浓稠成羹，盛於汤碗。

学习啦在线学习网 　　4、将已剪掉根部的白菊花置於面上，趁热食用时拌匀即可。

　　小提示

　　1、菊花放入之前要用盐水浸泡10分钟以杀菌。

　　2、也可以将花瓣撕下再撒入，但只能用白菊花，其他菊花不适合。
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