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北方冬天吃饺子讲究

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  虽说冬至日已过,但是在大冬天,吃饺子是必不可少的,因此即使在冬至过后,饺子铺的生意依旧热火。但是吃饺子也是有许多讲究的,比如吃饺子喝饺子汤可以促消化,但是宜在吃饺子前喝;胃溃疡、胃酸过多的人吃饺子不宜沾醋;吃完饺子后不宜马上躺下,会影响消化等等。下面是小编为大家整理的北方冬天吃饺子讲究,希望对大家有帮助。

  北方冬天吃饺子需讲究

学习啦在线学习网   一、饺子就吃羊肉馅的吗?

  饺子馅是多种多样,每个人也都有自己的喜好。不过在冬至这天吃的饺子,大多数人会选择羊肉馅的。理由是羊肉性温热,冬至吃可以起到温阳作用,帮助机体驱寒,还有温养脏腑之作用。的确,在大冬天应适当多吃些温热性的食物,如大葱、韭菜、牛羊肉等动物类食物,有助于温阳保暖,利于养生。不过,若本身就有“上火”的情况,则不宜过度食用温热食物。要判断“上火”与否,一些小症状有提示作用,如舌红、舌苔黄或是黄厚、黄腻、口唇干燥、口疮、口渴、咽干咽痛、鼻流黄涕、便秘、烦躁易怒等,有这些情况时最好少吃或是不吃羊肉馅饺子,以免火上浇油。当然,是不是上火还是医生的诊断最可靠的。

学习啦在线学习网   二、吃饺子不冻耳朵吗?

  传说冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景,据说在冬天张仲景看到百姓因为寒冷冻坏了耳朵,故把御寒的药物用面皮包成耳朵形状的物体,起名“娇耳”,在冬至那天煮熟让人们连汤吃下,可保护耳朵。时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅饺子,即使选用温热性食材为馅料,也难以达到防止耳朵受冻的效果。要不冻耳朵,还是给自己戴好围巾帽子,用衣物给耳朵保暖靠谱一些哦。

学习啦在线学习网   三、饺子配酒好吗?

  记住,饮酒请适量,即使配饺子也不例外。过量饮酒不仅会刺激胃肠道产生呕吐、恶心等症状,以及头痛、无力等身体不适,而且还会对肝脏造成较大损害,这是因为酒精需要经肝脏代谢解毒,大量的酒精会给肝脏造成负担,导致脂肪肝甚至肝硬化、酒精肝、肝癌学习啦在线学习网等严重后果。饮酒前最好先吃些东西,不要空腹饮酒;饮酒前半小时喝点酸奶或是牛奶对保护胃粘膜有益处。

  四、吃饺子什么时候喝汤?

  饺子汤是属于溶解了淀粉的热汤,可以促进胃酸及消化酶的分泌,从而帮助消化。不过,饭后喝汤难免会导致过量饮食,因此可改为饭前喝汤,一小碗即可;若吃完饺子感觉很饱了,就不必再喝汤,以免加重胃负担,导致胃部饱胀、坠胀不适。饺子一定要蘸醋吃吗

  醋是具有良好的养生功效,可帮助降血压、降脂,吃饺子蘸醋也可起到调味、解腻的作用,不过患有胃溃疡或是胃酸过多的人则不适合吃醋,以免使胃酸增多,刺激胃肠粘膜,加重溃疡。另外,有的朋友吃饺子时习惯蘸酱油或是辣椒油吃,这则是不大健康的,配酱油会让人摄入额外的盐,不利于心脑血管健康;而辣椒虽然能刺激发热,但是属于辛辣刺激之物,并不适合寒冷干燥的冬季,也不适合阴虚体质的人食用。同理,就生蒜瓣吃饺子虽然过瘾,但也属于辛辣之品,对于有胃病的朋友们来说,还是少吃为妙哦。

  五、吃完饺子马上躺下好吗?

学习啦在线学习网   饺子作为我们的传统饮食,深受喜爱,如今,肉蛋、蔬菜、海鲜类饮食非常丰富,更是为美味的饺子增添了色彩,正是“好吃不过饺子”!当然,吃过饺子可别马上躺下,虽然说“舒服不如躺着”,但是还要记住一句话,生命在于运动,饺子虽好吃,吃饱就躺下睡觉或是窝在沙发里一动不动,小心长胖哦!

  冬季养生注意事项

学习啦在线学习网   冬季养生先从养心开始。冬季来临,要以养生为道。心态平和,多静少思,保持心情畅达乐观,才能减少生病。年终岁尾,往往工作压力较大,因此,要防止过度劳累,避免身体长期“超负荷运转”而积劳成疾。还要注意少为琐事劳神费心,更不要强求名利、患得患失。

  冬季养生养肾是关键。肾是人体生命的原动力,是人体“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾要为维持冬季热量支出准备足够的能量。如何对肾保养得当,则可以慢慢积蓄能量,为来年预先储存元气,必将使身体大大受益。合理安排起居作息,能够保养神气,劳逸适度,则可养精蓄锐。

  冬季养生要适当滋补。在冬季适宜补益的食品中,首选温补类食物,如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼、甲鱼等,都算作冬季滋补的上品,进补的佳品,只要不进补过剩,均是很好的选择。还有一些滋补类食物,比如芝麻、木耳、黑枣、黑豆、海参、鲍鱼等,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。

  冬季养生不要忽视养脚。冬季气温低,保暖是不可忽视的。只有身体暖,才会气血通,也才会避免疾病和意外的发生。脚离心脏最远,血液供应较慢,而且脚部的脂肪较薄,保暖性较差,因此,保持脚部的温度,穿的暖一些的鞋子,经常用热水泡泡脚学习啦在线学习网,能有效提高抵抗力,减少生病。

  冬季养生要走到户外去。有的朋友冬天愿意“猫冬”,不愿到户外去,这是非常不科学的习惯。尽量选择空气质量好,阳光温暖和煦的天气,到户外做适当的运动,同时晒晒太阳。需要注意的是,冬季运动也要顺应自然规律,不宜做过于剧烈的活动,建议慢跑、打拳、做操等。年纪大的朋友只要散散步就好。

学习啦在线学习网   冬季养生切忌食物冷热不当。生冷食物容易刺激脾胃血管,损伤脾胃,使血流不畅,严重影响其他脏腑的血液循环,而过热食物进入肠胃后容易损伤食道,还容易引起体内积热而致病,有损人体健康。

  冬天是我们抵抗力比较薄弱的一个季节,所以我们应该格外的注意我们的身体。冬天有很多地方需要我们注意,衣食住行都很重要,冬季的养生要比其他季节谨慎的多,所以大家一定要重视。本次经验就来和大家一起分享,冬季的一些养生之道。

北方冬天吃饺子讲究

虽说冬至日已过,但是在大冬天,吃饺子是必不可少的,因此即使在冬至过后,饺子铺的生意依旧热火。但是吃饺子也是有许多讲究的,比如吃饺子喝饺子汤可以促消化,但是宜在吃饺子前喝;胃溃疡、胃酸过多的人吃饺子不宜沾醋;吃完饺子后不宜马上躺下,会影响消化
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