冬季养生喝什么有好处
冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气。阴气盛极、万物收藏是冬季的特征。与冬季相适应,人体的新陈代谢也处于相对缓慢的水平,所以,避寒就温、敛阳护阴,以使阴阳相对平衡,是冬季的养生原则。那么冬季养生喝什么有好处呢?下面就让学习啦小编告诉你冬季养生喝什么有好处,欢迎参阅
冬季养生喝粥
补肝肾,喝点黑色粥
主要食材:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、栗子、山药、黑花生大家都知道,秋天是养肺的季节,而到了冬天,就应该吃点补肾学习啦在线学习网益气的食物了。怎么挑选呢?可以多买些黑色食物。比如,你可以在菜中适当加点黑木耳,煲肉汤的时候可以加点香菇、海带等。
学习啦在线学习网 不过,最有效的方法还是煮粥。你看看,像黑米、黑豆、黑芝麻,还有核桃、栗子、山药、黑花生、红枣这些,它们都是养肾固本的好食材,一碗粥就可以把它们全部吃下去。一次煮多一点,晚上回家,全家人都喝一碗,养生效果极佳。
黑米所含的维生素B1、B2是普通米的2到7倍,蛋白质含量比普通大米高6.8%,而且它所含的膳食纤维较多,比较适合糖尿病和心血管疾病患者。黑豆也是一种高蛋白、低热量的食物,蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑芝麻就不用说了,脑力学习啦在线学习网劳动者更应该补充一点,还可以在粥里加一点核桃,也有健脑益智的作用。
这样每个星期吃一两顿黑色粥,就能达到养肾固本的作用了。煮黑色粥的时候还要放些大米,最好是糙米,这样既美味,又有健脾养胃学习啦在线学习网作用。黑豆和黑米不容易煮熟,可提前泡好,泡过的水不要倒掉,煮粥时加进去。现在很多超市里都有粉碎成面的五谷杂粮,也可以买来直接煮。或者用高压锅,多种食材可同时放入锅中,上气后半个小时即可。
冬季补肝养肾,最好的方法就是通过日常饮食进行调理,因为这种方法不会影响健康,比你购买一些补肾养肾的药物更加的安全,所以希望大家尝试以上所推荐的这些食物,更好地发挥它的保健价值。
手脚凉,煮锅红色粥
学习啦在线学习网 主要食材:红豆、红枣、枸杞、桂圆加在糯米粥里
很多女孩子一到了冬天就手脚凉,多与气血不足有关。应对方法就是在饮食中多加点红色的食材。除了红糖水这些传统的食疗学习啦在线学习网方法外,喝粥其实也是一个妙招。怎么选材呢?可试试把红豆、红枣、枸杞、桂圆加在糯米粥里,煮出来的粥香甜软糯,非常可口。
其中红豆有健脾利水,红枣有补益中气、养血安神,枸杞则有滋补肝肾,桂圆补血养神,再配上糯米强健脾胃,促进营养物质的吸收。以上食材均为红色,入血分,又具有滋养作用,对于血虚体质的人群经常食用可以健脾气,养精血,增强体质,特别是青年女性还可以调经养血,改善微循环,达到改善面色,温暖四肢的功效。
这里边红豆比较难煮,最好提前浸泡4小时以上,高压锅微火闷煮半小时,然后再将红枣、枸杞、桂圆分别放入再煮10分钟,这样煮出的粥又糯又滑,香甜可口,也最容易被胃肠吸收。如果正赶上月经期、产后期,可以在食用此粥的同时加些红糖,则具有温经活血,防治痛经的作用。
健脾胃,做顿黄色粥
学习啦在线学习网 主要食材:小米、燕麦、花生、土豆
学习啦在线学习网 现在,得胃病的人实在是太多了,很多年轻的小伙子都在大夫面前喊胃疼。其实,冬天的时候要特别注意。一方面,寒风凛冽,一不小心肚子受了凉,进了冷空气,对胃很不好。再一个,大家这个时候都爱吃火锅,爱吃麻辣烫,觉得这样身子才暖和,但无形中也伤害了胃。我是个东北人,小时候条件不好,冬天的时候,蔬菜只有大白菜,主食也只有以小米为主做的窝窝头、煎饼等。但直到现在,胃还非常好。所以,晚饭喝点粥就很不错。如果你胃不好,我推荐你吃点“黄色粥”。
首先当然有小米了,《本草纲目》中就有记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,非常适合脾胃虚弱者吃。而且小米含糖也很高,产热量比大米高许多,所以北方人许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。当然,小米粥的口感不好,可以在里边加点燕麦,燕麦同样有益肝和胃的效果,经常吃点燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。第三样就是花生了,煮得软烂,非常好吃。
冬季养生喝茶
1、姜枣陈皮茶——能驱寒
材料:生姜5片,大枣10枚,陈皮5克,绿茶5克,开水冲服。自觉受了寒便可饮用,或出门回家后饮用。
材料:桂枝4克,杏仁5克,陈皮5克,生姜3片,大枣10枚,绿茶5克。开水冲服。在受到风寒的时候,或者出现鼻塞、咳嗽的症状,都可以饮用。
3、紫苏茶——散寒解表
材料:紫苏5克,白芷4克,绿茶5克。开水冲服,1周内可1~2次。散寒解表,理气宽中。
4、菊花橄榄茶——散胃火
学习啦在线学习网 材料:菊花6克,橄榄2枚,茶叶6克。开水浸泡后饮用,1周内可饮1~2次。用于肺胃热盛,咽喉肿痛。
5、五味冰糖茶——养心安神
材料:五味子30克,冰糖适量。五味子洗净,用开水略烫,立刻捞出,放在茶杯里面,加入冰糖,用开水冲泡30分钟就可以了。每日两次,代茶饮。可达到养心安神,补肾涩精的功效。
6、糯米红茶——益气养血
学习啦在线学习网 材料:糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。
学习啦在线学习网 7、玫瑰普洱茶——疏解胸闷
材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。1、先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
8、红枣茶补身
冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
学习啦在线学习网 材料:红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。
学习啦在线学习网 调制:以沸水冲泡,每日作茶饮。
功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。
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