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莲子的副作用

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学习啦在线学习网   大家都知道莲子,在日常生活当中也经常用到莲子,但你会知道莲子的副作用吗?下面是学习啦小编为你整理的莲子的副作用的相关内容,希望对你有用!

  莲子的副作用

  1、中满痞胀及大便燥结者,忌服。

学习啦在线学习网   2、《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。

  3、《本草备要》:大便燥者勿服。

  4、《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疸、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之。

  莲子怎么煮容易烂

学习啦在线学习网   1、用热碱水浸泡

  用热碱水浸泡,比例为碱一水十,碱溶解后,莲子泡一小时左右,用手揉捏莲子,表皮脱落,再放入热水中浸泡,莲子肉膨胀了,随后一煮即烂。

  2、放在冷冻室里一天

  先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着,等锅稍凉后再开火煮沸,重复三次就好了。

  3、等煮烂了以后再放糖

  莲子只能短时间浸泡(十分钟左右)或者是不用泡,莲子煮不烂可能错在浸的时间太长,还可能与糖放得太早有关。因为里面的水分都被解析出来了,莲子自然就干瘪了导致煮不烂,因此等煮烂了以后再放糖比较好。

  莲子的食谱推荐

  1、莲子粥

学习啦在线学习网   用莲子20克,红糖15克、糯米100克。将莲子用水浸泡30分钟后抽出莲心,与淘洗干净之糯米一同放入锅内,加水适量煮粥,待粥快熟时,再放红糖稍煮片刻即成。每日早晚空腹温服,四季皆宜。

  本粥具有补脾止泻、益肾固精、养心安神之功,可用于治疗脾虚腹泻肾虚不固、遗精尿频、妇女白带、心悸怔忡、虚烦失眠等疾病

  2、莲子炖乌鸡

  莲子20克,白果15克,乌骨鸡1只(约500克)。将乌骨鸡去毛及内脏洗净,白果、莲子研粗末入鸡腹内,加生姜、胡椒、葱、精盐等调料和适量清水炖至烂熟即可食用,每日一次。

  此方具有补肝肾、止带浊的功效,适用于元气虚惫、赤白带下及男女性功能低下等证。

  3、莲子枸杞羹

学习啦在线学习网   用莲子250克,枸杞30克,白糖适量。将莲子用开水浸泡后剥去外皮及莲心,枸杞子用冷水洗干净待用,锅内加清水,放入莲子、枸杞煮至熟烂加白糖适量溶化即可食用。

  本方具有补肝肾、养心血、明目安神的功效,可用于肝、脾两虚所致之头晕眼花、食欲不佳、阳痿遗精、妇女白带、贫血等证。

  4、莲子人参汤

  莲子15克,人参10克,冰糖30克,将莲子去心后与人参一同入锅,加清水浸泡30分钟加冰糖隔水蒸炖1小时后,即可食莲肉喝汤,人参可连续使用2次,第2次使用时,可连同人参一起吃。

  莲子的药用价值

  1、清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。

  2、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

  3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

  4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

  5、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

  6、养心安神、健脑益智、消除疲劳:古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信,但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。

莲子的副作用

大家都知道莲子,在日常生活当中也经常用到莲子,但你会知道莲子的副作用吗?下面是学习啦小编为你整理的莲子的副作用的相关内容,希望对你有用! 莲子的副作用 1、中满痞胀及大便燥结者,忌服。 2、《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。 3、《本草备
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