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关于腹部牛肉的功效与作用

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  腹部牛肉是一种肉质十分鲜美的的牛肉,它对人体也有着不少的好处。小编分享关于腹部牛肉的功效与作用,希望可以帮助大家!

  腹部牛肉的功效与作用

  1、增长肌肉

  它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  2、增加免疫力

学习啦在线学习网   可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3、促进康复

学习啦在线学习网   能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

  4、补铁补血

  铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

  5、抗衰老

  牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

  西红柿土豆炖牛肉的做法

  1.牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净

  2.锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用

学习啦在线学习网   3.炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟

  4.把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水

  5.炒锅少倒些油,倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中,稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时

  6.加入洗去淀粉的土豆,放盐小火再炖约30分钟即可出锅

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关于腹部牛肉的功效与作用

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