五花牛肉的功效与作用_五花牛肉的做法

学习啦在线学习网 　　五花牛肉是肥瘦相间的一种牛肉，味道十分的可口，那你知道五花牛肉的功效与作用都有哪些吗?小编分享五花牛肉的功效与作用，希望可以帮助大家!

　　五花牛肉的功效与作用

　　1.增长肌肉

　　它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　2.增加免疫力

　　可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　3.促进康复

　　能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

　　4.补铁补血

　　铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

　　5.抗衰老

　　牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

　　花菜炒五花肉的做法

　　1.花菜掰散用清水冲洗干净在接一盆清水放点盐把花菜浸泡一会，肉煮熟切成片，芹菜切断，青红椒切成圈圈，大蒜拍碎备用。

　　2.锅烧热加适量油放少许花椒然后放入肉片炒至肉微黄放适量酱油，生抽，放入辣椒，芹菜，大蒜翻炒一会然后把肉盛出装盘备用。

　　3.倒入花菜炒至花菜微黄

学习啦在线学习网 　　4.把刚才炒好盛出的肉倒入花菜一起翻炒加适量盐，鸡精，在加少许酱油翻炒二三分钟盛出装盘即可。

看了“五花牛肉的功效与作用”的人还看了：

1.牛肉的做法4种及功效

2.五花肉的功效与作用

3.牛肉的营养价值

4.西红柿牛肉的8种可口做法推荐

5.五花肉的营养价值及功效