碧螺春的功效作用以及好喝的泡法

　　喝过碧螺春的人，都会对碧螺春恋恋不舍，想念它那醇厚的口感，想念它那清香的茶味，想念它那强大的功效。今天学习啦小编给大家整理了碧螺春的功效作用和泡法，希望对大家有所帮助。

　　碧螺春的功效作用

　　1、常饮碧螺春可预防动脉硬化

　　碧螺春中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　2、常饮碧螺春，牙齿更健康

学习啦在线学习网 　　碧螺春中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　3、饮用碧螺春，精神十足

　　碧螺春的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

　　4、常饮碧螺春，预防高脂肪高血压

　　碧螺春中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

学习啦在线学习网 　　5、饮用碧螺春，可止咳化痰

　　碧螺春中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　6、饮用碧螺春，可利尿消水肿

学习啦在线学习网 　　碧螺春的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

　　7、饮用碧螺春，可预防口腔发炎

　　碧螺春中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　碧螺春怎么泡好喝的技巧

学习啦在线学习网 　　在泡碧螺春的时候，水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香;因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。

　　除此外，还要注意一些泡茶的小技巧：

学习啦在线学习网 　　1、请选择安静优雅，空气清新的环境。

　　2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。

学习啦在线学习网 　　3、请选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水。

　　4、先注水后放碧螺春茶叶，且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下，这样你就能感受到原生态碧螺春茶传说学习啦在线学习网中淡泊高雅的水果香了。

　　碧螺春如何辨别真伪

　　1、闻香味。真的碧螺春有一股特有的花香果香醇香味。打开包装没有那种特有香味的肯定是假的。久而久之，那种特有的香味是你识别真假的最有效的方法。不熟悉这种香味的人恐怕要经过一段时间。

　　2、看颜色。看茶叶的颜色是嫩黄的，还是发青黑的;还有茸毛是浮在面上，还是浑身的;前者是假的，后者是真的。

　　3、泡茶辨真假。先倒水，温度在70-80度，再放茶叶，看它一直往下沉，然后慢慢放开，展现出一嫩芽和一嫩叶便是好的;而且，那碧螺春的箭头朝上的，嫩叶是展开的，而不是平卧而沉在杯底下;倘若是假的，茶叶浮在水面上，然后慢慢沉下去;还有光是尖头，没有嫩叶，或是尖头和嫩叶分离的。以假乱不了真。

　　4、尝口感。真的碧螺春喝了后，茶汤清凉、甜润可口，回味无穷。而假的先期的是淡而无味，后期的是苦涩刺喉，甚至有种异味。

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