凉血解毒小方法
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丝瓜莲子汤凉血解毒
健康功效
黑豆:健脾、利水、活血
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
灵芝:养心安神、健脾胃、益气血
食材用料
学习啦在线学习网 清水1200克黑豆100克 相克食物 已经去芯的莲子200克葱姜少量
学习啦在线学习网 丝瓜1根 相克食物 灵芝1棵 自制凉血解毒的护肝汤的做法
学习啦在线学习网 1.原料:灵芝1棵、已经去芯的莲子200克、丝瓜1根、黑豆100克、葱姜少量、清水1200克。
2.莲子用清水浸泡到体积膨大1倍,灵芝简单冲洗即可。灵芝、莲子、黑豆、葱姜、足量的清水,上汤煲煮沸。转文火煲40分钟。
3.改旺火加入丝瓜。
4.10分钟后,调入盐即可。
凉血解毒的莲藕
1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病学习啦在线学习网症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
莲藕适合人群:
学习啦在线学习网 一般人群均可食用
1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;
2. 藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;
3. 藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后学习啦在线学习网1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
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