老年人吃饭没胃口怎么办_老年人开胃的方法

　　天气一冷，老人就食欲下降，那么老人吃饭无食欲、吃饭没胃口怎么办呢?下面学习啦小编整理了老年人开胃的方法，欢迎大家的阅读!

　　老年人开胃的方法：改善用餐

　　1、做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。

　　2、以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，适用于有糖尿病的老年人。

学习啦在线学习网 　　3、在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。

学习啦在线学习网 　　4、营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食的欲望。

学习啦在线学习网 　　5、有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人，多人一起用餐，热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。

　　老年人开胃的方法：开胃食谱

　　1、泽泻茯苓鸡

　　母鸡一只，洗净，将泽泻60克、茯苓60克洗净，黄酒2匙，放入鸡腹，旺火隔水蒸3～4小时，离火。弃药吃鸡，分三天吃完。

　　2、银耳粥

　　干银耳10克，大米50克。将银耳水发洗净，撕碎与米同煮为粥食用，适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。

　　3、茯苓山药肚

　　猪肚一只，整理干净。将泡发的茯苓200克和怀山药200克洗净，装入肚内，淋上黄酒2匙，撒细盐半匙，扎紧口，入锅内加水慢炖4小时，至肚酥烂离火。将熟肚剖开，倒出茯苓、山药，冷却后烘干，研末装瓶。每次6～10克，日服3次，温开水送服。

　　4、沙参银耳汤

　　银耳10克，百合5克，北沙参5克，冰糖适量。将银耳水发切碎，与百合、北沙参文火合煮1小时，吃前加冰糖适量，早中晚餐都可食用。

　　5、龙眼银耳羹

　　银耳10克，龙眼肉10克，大枣5枚，冰糖少许。用温水将银耳发开，切碎，龙眼肉及大枣洗净切碎，加冰糖少许，放碗中蒸1小时即可食用。

　　6、茯苓鳖枣汤

　　鳖甲10克，茯苓20克，共入钢精锅中加水，小火烧半小时后，入红枣10枚，再烧至枣烂时加蜂蜜1匙，稍煮即成。吃枣喝汤，分两次服完。

　　老年人开胃的方法：日常习惯

　　1、秋凉之后，昼夜温差变化大，要注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

　　2、胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。

　　3、消化学习啦在线学习网不良等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。要保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

　　4、肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
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