补益气血的中药茶怎么做
人一气血虚脸色就会苍白,你是不是有气血虚的毛病,你是不是正在为补气血而苦恼?那下面就赶紧跟着学习啦小编一起来看看补益气血的中药茶做法,希望对你有所帮助!
补益气血的中药茶做法
补气补血茶:
材料:黄芪2-3片,枸杞1把,党参3根,红枣1把,桂园10-15颗,淮山2-3片,当归(如果全家喝就不放),灵芝(可放可不放,我因为家中买了上等灵芝,就放了些)。
做法:放在砂锅中,加水煮茶喝。烧出的茶水可以放在热水瓶里保温,然后继续加水煮第二浦。因为有红枣、桂圆、枸杞,所以茶很甜的。因为我的
学习啦在线学习网 灵芝没切皮(找不到加工的地方),所以第一茶浦有点苦,第二浦开始就好了。放当归的话,口感差些。喝完后可反复加水,煮6-7次后,倒渣。
我觉得喝了这茶后,精神很好,很有劲的!
学习啦在线学习网 不用加糖,红枣和桂圆、枸杞是甜的,当归、黄芪有一点药味,尤其是当归味浓一些,所以我一般不加当归。黄芪的味还是可以忍受的。
气血双补养生茶
学习啦在线学习网 原料:四味中药 黄精 黄芪 枸杞 西洋参。
药茶的原理:
西洋参的功用同党参、人参是基本相似的;枸杞是滋补肝肾的,肝藏血,肾纳气,人的气血亏虚,大多和这两个脏器有关系,所以需要滋补,枸杞子偏温一点,西洋参偏凉一点,就是温寒并用,补气补血。
黄芪有“小人参”的美誉,被李时珍称之为“补药之长”,它可以补养五脏六腑之气,气为血之帅,血是气之母;黄精主要是既补气有补血,补肝肾的作用比较好。
黄芪黄精的作用就是补血,本草纲目就认为,黄精有“补诸虚填精髓”的功效,这里的精髓就是指的血,据说当年的无暇禅师常年隐居深山,就是一这个黄精为食,活到126岁。黄芪补气,黄精补血,两味药起到了气血双补的作用,黄芪比较热,吃多了容易上火,而西洋参有比较凉,所以二者共同起到一个中和的作用。这杯茶主要是气血双补,调理气血,调理经络,通经活络,中医讲气血调和,就百病不生,人的生病主要是气血不和。
四味中药,量少而专,兼顾气血,这杯茶的核心内容就是调和气血,血濡养全身,离不开气的推动,气的产生少不了血的生化,达到了气血和则百病消的效果。
注意:这个药茶也不是适合所有的人,我们在喝之前最好咨询一下医生。比如患感冒的人是不能喝的,经常手脚冰凉、容易腹泻的病人最好也要少喝
4款补益气血的食谱
清蒸人参鸡
原 料
人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。
制 作
学习啦在线学习网 1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅 里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇, 葱、生姜均切片;
2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;
学习啦在线学习网 3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、 玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添 入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;
学习啦在线学习网 4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺 里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成
归参山药猪腰
原 料
当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。
制 作
1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝 锅内;
学习啦在线学习网 2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口 ,放入铝锅内;
3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出 猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;
学习啦在线学习网 4.将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。
虾仁鱼皮
原 料
水发鱼皮300克,鲜海虾仁100克,熟火腿丝10 克,鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。
制 作
学习啦在线学习网 1.将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块,放入沸 水锅中焊一下,去掉腥味捞出;
2.将鲜虾仁洗净放入碗中,加精盐、鸡蛋清适 量,用竹筷子顺同一方向搅拌至有粘性时,放入味 精和少量水淀粉搅匀,放置2~3小时使之涨透;
3.炒锅加热,下熟猪油,烧至四成热时把虾仁 倒入锅内,用筷子划开,倒入漏勺沥去油,盛入碗 中待用;
4.锅中留油下葱段煽至有香味,放入酒、姜汁 、鸡汤。汤拂后,将葱段捞出,把鱼皮倒入锅内, 加入盐拌匀,待汤沸后,加入味精,起锅装碗,撒 上虾仁,淋上鸡油,撒上火腿丝即成。
学习啦在线学习网 花生米大枣烧猪蹄
原 料
学习啦在线学习网 猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚 ,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少许, 盐适量。
制 作
1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;
学习啦在线学习网 2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌 匀;
3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄 色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的 花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
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