荷兰豆炒腊味好吃又营养的做法图解
荷兰豆炒腊味是一道很好吃的家常菜,荷兰豆能帮助增强人体的新陈代谢,而且额也是营养学习啦在线学习网价值较高的一道快炒小菜,很多人喜欢吃的。以下是小编推荐的荷兰豆炒腊味做法,欢迎阅读!
制作荷兰豆炒腊味的食材
荷兰豆炒腊味好吃又营养的步骤
学习啦在线学习网 1.荷兰豆去筋洗净
2.腊肉、腊肠、润肠各切几片,姜切片,红辣椒去籽切片,蒜剁蓉
学习啦在线学习网 3.热锅倒入少许橄榄油
4.低温爆香姜片、蒜蓉、红辣椒
5.加入腊肉、腊肠、润肠同炒
6.快速加入荷兰豆点少许的清水
学习啦在线学习网 7.加盐,鸡精调味,关火,用生粉水勾芡
荷兰豆的食用禁忌
1、荷兰豆和蘑菇一起吃易消除油脂引起的食欲不佳。
2、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。原因在于荷兰豆含有蛋白质凝激素,在100℃时才能破坏。
4、被虫蛀过的荷兰豆不能吃,又老又干的泡软了才能吃。
学习啦在线学习网 6、豌豆不宜配牡蛎。两者一旦搭配吃,易减少锌的吸收。特别是小孩,应该避免这种搭配,以免影响发育。
荷兰豆吃多了会怎样
不宜长期大量食用。因为荷兰豆粒吃多了会发生腹胀,易产气。
荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分,可提高人体的抵抗力、帮助消化等。它的种植季节一般在3~4月(北方春揪宜早,解冻时即可开始;长江中下游及以南地区四季均可播种,多在9月下旬~11月上旬播种)
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