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杂粮煎饼的做法大全集

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学习啦在线学习网   杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。杂粮煎饼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

  食材准备

  做法步骤

学习啦在线学习网   1.准备好高粱米、燕麦片、荞麦米。

学习啦在线学习网   2.把步骤1食材装入研磨杯中。

  3.装好研磨杯,启动研磨档。

  4.磨好的粉可装入盒中保存。

学习啦在线学习网   5.取150克磨好的粉装入盆中。加入面粉和玉米面粉。

学习啦在线学习网   6.添入400ML的清水,拌为可流动面糊。

  7.准备好鸡蛋、黄瓜、香肠。

  8.电饼铛涮油,预热。

  9.添入一勺面糊,摊开。

学习啦在线学习网   10.煎至变色凝固,移到一边,打入鸡蛋。

学习啦在线学习网   11.把饼盖到鸡蛋上,轻压。

学习啦在线学习网   12.把香肠入锅煎香。

学习啦在线学习网   13.鸡蛋煎熟后,抹上酱料。

学习啦在线学习网   14.放上黄瓜丝,香肠。

  15.卷起来就可以吃了。

  小贴士

  1、面糊拌至可流动状,这样摊开时容易一些。不宜太稠。

学习啦在线学习网   2、电饼铛传热快,添入面粉时可以关了把饼摊开再通电加热。

  3、酱料和蔬菜随意。

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