学习啦_养生学堂>养生知识>四季养生>夏季养生>

夏季养生素炒

时间: 飞鸿14 分享

  夏季天气炎热,人们容易上火,这时我们应该多吃些清单为主的素食,特别是有老人和小孩的家庭。如何做到又好吃容易被老人小孩接受,又营养丰富的素食呢?推荐一款清炒四色山药的营养做法,山药有健脾养胃的功效。下面是小编为大家整理的夏季养生素炒,希望对大家有帮助。

  夏季养生素炒:清炒四色山药

  原料:山药、胡萝卜、西芹、木耳、食盐、鸡精、蒜、香油等。

  做法:

  1、山药去皮切成片入开水中焯烫,盛出;

学习啦在线学习网   2、胡萝卜去皮,鲜黑木耳洗净撕成小块,西芹去表面筋膜也切成细片;

学习啦在线学习网   3、将胡萝卜、木耳放入热水中烫至将熟,加入西芹稍微烫下即可盛出;

  4、锅内少油,放入蒜片爆香,加入焯烫过的所有材料和少许的水快速翻炒均匀;

  5、加点盐、鸡精、香油即可出锅。

  营养:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能;并且含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。芹菜含酸性的降压成分,有平肝降压的作用。同时芹菜是高纤维食物,可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

  夏季养生素炒:黑芝麻桑椹糊

  材料:黑芝麻60克,桑椹60克,白糖10克,大米30克。

  做法:黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后,放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成糊状服食。

  功效:滋阴清热,降低血脂

夏季养生素炒

夏季天气炎热,人们容易上火,这时我们应该多吃些清单为主的素食,特别是有老人和小孩的家庭。如何做到又好吃容易被老人小孩接受,又营养丰富的素食呢?推荐一款清炒四色山药的营养做法,山药有健脾养胃的功效。下面是小编为大家整理的夏季养生素炒,希望对大
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选文章

  • 夏季养生菜谱
    夏季养生菜谱

    学习啦在线学习网中医认为夏季养生一些菜谱可以起到清热祛湿的功效,像瓜果、蔬菜等都是可以起到很好的相关作用。下面是小编为大家整理的夏季养生菜谱,希望对大家

  • 夏季养生素菜菜单
    夏季养生素菜菜单

    学习啦在线学习网现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健

  • 夏季养生四大原则
    夏季养生四大原则

    学习啦在线学习网春去夏来,热,是夏季的一大特点,所以夏季也称之为苦夏。夏季的气温最主要的特点是:高温,低压,潮湿,多雨。在这苦夏的影响下,人们的食欲也会

  • 夏季养生四大误区
    夏季养生四大误区

    学习啦在线学习网夏季天气炎热,气候多变,更要注重养生。下面是小编为大家整理的夏季养生四大误区,希望对大家有帮助。 夏季养生四大误区:多喝啤酒能解暑 暑热天

46082