炸鸡翅根怎么做好吃美味又简单
学习啦在线学习网 炸鸡翅根怎么做好吃?炸鸡翅根是油炸食品,还是少吃的好,偶尔解解馋还是可以,炸鸡翅根制作过程简单易懂哦,下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.鸡翅根洗干净
2.锅中放水,放入鸡翅根,加入姜片和料酒煮十分钟
学习啦在线学习网 3.将鸡翅根捞出放凉
4.用牙签仔鸡翅根表面插一些孔方便腌制入味
学习啦在线学习网 5.烧烤料加入水调成糊状
6.将调好的腌制料倒入鸡翅根盘中,拌匀
学习啦在线学习网 7.全部放入保鲜袋,放入冰箱腌制一夜
学习啦在线学习网 8.准备淀粉,蛋液,面包糠
学习啦在线学习网 9.腌制好的鸡翅根先沾满淀粉
学习啦在线学习网 10.在放入蛋液碗中
11.最后再裹一层面包糠
12.依次做好全部的鸡翅根
13.锅内放油烧至七成热
14.放入鸡翅根小火炸
学习啦在线学习网 15.用筷子不时的翻动鸡翅根,使其均匀受热
16.炸至金黄后捞出控油,用吸油纸吸干表面的油份就可以吃啦
小贴士
我是先将鸡翅根焯水煮半熟之后再腌制,再炸的,也可以直接腌制后炸,时间要长些。
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