清炖草鱼怎么做好吃养颜又抗衰老
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草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物，清炖草鱼是不错的选择，清炖草鱼怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.将鱼的内脏去掉。
2.切成四块。
3.材料备用
学习啦在线学习网 4.倒入点面粉粘满鱼块。
5.油加热。
6.把草鱼放到锅里煎至金黄。
7.煎好的备用。
学习啦在线学习网 8.另起锅。油加热。放入八角炝出了香味。
学习啦在线学习网 9.把煎好的鱼放在锅里。
10.倒入适量的清水。加入大量的醋。
学习啦在线学习网 11.炖大约40分钟，加入香菜。
小贴士
草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散。
在烧鱼的过程中，尽量减少翻动，为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动，这样鱼不易碎。
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